アマランサスの効能と機能

私たちの生活において、アマランサスは極めて高い薬効があることから注目を集めています。それでは、Amaranthus chinensis が何であるかを詳しく見てみましょう。

【出典】 薬用原料源：ヒユ科の植物であるアマランサスの全草。

【原形】直立または横薮になる草本植物で、高さは約35m。茎は見事に白色で絨毛がある。葉は単葉で対生し、葉柄は短いか欠落している。葉身は長楕円形からほぼへら形で、長さ3～5cm、幅1～1.5m、先端は鋭形または鈍形、基部は次第に狭まり、裏面には密またはまばらに毛が生えている。花序は頂生、銀白色、初め球形、後に長楕円形、長さ約2メートル、花柄なし、苞は広三角形、小苞は白色、稜は極狭、萼片の外側は白色の長毛に覆われ、外側の2片は開花後に脆い革質になり、内側の2片は薄い革質になる、雄しべ筒の先端は5裂して切れ込みがある、花柱は極短く、柱頭は2裂する。果実は洋ナシ形で、果皮は膜状です。開花と結実の時期は2月から6月です。

【生息分布】 生態環境：道端の草地に生育する。

【化学成分】全草全部分にサポニン、ステロイド、アミノ酸、非還元糖などが含まれています。葉、花序、茎にはフェノールとフラボノイドが含まれています。茎にはベタシアニンが含まれています。花には還元糖が含まれています。根にはケトースが含まれています。

【薬理作用】本品の全植物抽出物はラットの自律神経系に刺激を与える作用があり、根抽出物には一定の抗菌作用がある。

【性質と風味】 甘味、冷味

【効能・効果】 熱を取り、湿を取り除きます。主な赤痢

【用法・用量】 経口の場合：煎じ液、30～60g。

【抜粋】中国本草経

上記から、漢方薬のアマランサスには非常に高い薬効があることがわかりますので、私たちの生活にアマランサスを取り入れることを検討することができます。