ビターマスタードの効能と機能

中医学では、病気の治療に漢方薬の使用が求められており、苦芥子も中薬の一種としてよく使われています。そこで、苦芥子の効果と働きについてお話ししましょう。

【別名】緑野菜、苦野菜、紫苦野菜。

[出典] 薬用原料源: アブラナ科植物のビターマスタードの根元の葉と種子。

【原形】ニガウリは草丈30～100cmの一年生または二年生の草本植物です。主根は太く円錐形で、多くの繊維状の根があります。茎は直立し、よく枝分かれし、無毛または基部に細かい剛毛がある。根生葉は多数あり、広倒卵形で長さ35～60cm、幅18～25cm、先端は丸く、基部は楔形で次第に狭まって葉柄となり、縁には大小の鋸歯があり、中脈は平らで幅が広い。葉柄は肉質で小裂片がある。茎の中央部の葉は長楕円形または長楕円披針形で無柄。茎の上部の葉は広線形で無柄または短い葉柄があり、葉全体に粉質がある。総状花序は頂生し、花は多数ある。花弁は4枚あり、縁は膜状で、外側の2枚は基部がわずかに袋状である。花弁は4枚あり、明るい黄色で倒卵形で脈があり、長さ8～10mm、基部は爪状である。雄しべは6本あり、4本が長く、2本が短く、長い雄しべの長さは7～7.5mm、短い雄しべの長さは6～6.5mmである。雌しべは1本あり、子房は円筒形で、柱頭は頭状である。長角果は円筒形で長さ3～4cm、先端に嘴があります。種子は球形です。開花期は3月から4月、結実期は5月から6月です。

【生息分布】 生態環境：水はけがよく、肥沃で、日当たりがよく、緩やかな土地を好みます。

【化学成分】柔らかい茎と葉には、タンパク質、脂肪、炭水化物、粗繊維、カルシウム、リン、鉄、カロチン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンCが含まれています。アリルイソチオシアネートも含まれています。

【性質と味】苦味、冷たさ

【経絡】脾臓経絡、胃経絡、膀胱経絡

【効能・効果】 清熱・清血、利尿促進、排泄促進。効能: 高熱、排尿困難、内臓の停滞、腹部の膨満感および疼痛

【用法・用量】経口摂取の場合：葉は煮沸またはすり潰してジュースにして飲用、種子は水に3～10g煎じて服用する。

【注意】『雲南南方本草経』：「過剰摂取は慎むこと。」

【抜粋】中国本草経

したがって、上記の記事で漢方薬の苦芥子について詳しく紹介したことから、苦芥子には多くの効果と機能があり、健康管理におけるその効果は依然として非常に優れていることがわかりにくいことではありません。