黄耆は伝統的な漢方薬の一種で、他の薬と併用することで、熱を消し、火を鎮め、炎症を緩和し、解毒する効果があります。さらに、黄耆には他にも多くの機能があります。黄耆には気血を補う効果もありますが、黄耆で気血を補う効果を得たい場合は、黒砂糖やナツメなどの補血食材と一緒に調理するなど、適切な方法を選択する必要があります。これらに加えて、黄耆は他にどのように調理できますか?ぜひ見に来てください! 黄耆と人参を添えた鳩の煮込み 材料: ヒヨコ豆620g、黄耆8g、人参10g、塩2g、クコの実5g。 作り方:1. 新鮮な子鳩を用意し、黄耆、人参、クコの実を取っておく。 2. 黄耆と党参を洗い、きれいな水に浸します。 3. 子鳩の翼の先端、肛門、尾、爪を取り除きます。 4. 鳩の胃の中に黄耆と党参を入れます。 5. 子鳩を土鍋に入れ、冷水を加えて強火で沸騰させます。 6. 泡を取り除きます。 7. 蓋をして90分間煮ます。 8. 鳩がカリカリになるまで煮込み、ドロドロにならないようにし、塩で味付けしてお召し上がりください。 ツルニンジンと黄耆の黒チキンスープ 材料:黒鶏400g、人参10g、黄耆10g、お湯適量。 作り方:1. 材料を準備します。 2. 党参と黄耆をきれいな水に30分ほど浸し、水を捨てます。 3. すべての材料を茹でます。 4. 次に、防水電気シチュー鍋の内鍋に入れます。 5. 適量の沸騰したお湯を一度で注ぎます。 6. ライナーを機械にセットします。 7. 内カバーを閉じます。 8. 鍋に蓋をして電源を入れ、[クイックシチュー]機能ボタンを選択し、時間を3時間に設定します。 9. 時間切れです。 10. 電源を切り、蓋を開けてお召し上がりください。 アンジェリカと黄耆茶 材料:当帰15g、黄耆30g、ナツメ15g、黒砂糖適量。 作り方:1. 材料を全て用意します。 2. ナツメを洗って芯を取り除きます。 3. 黄耆をきれいな水に浸し、きれいに洗います。 4. アンジェリカを洗ってスライスし、脇に置いておきます。 5. 処理したナツメ、レンゲ、トウキを鍋に注ぎます。 6. 適量の水を注ぎ、鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後中弱火にして20分ほど煮ます。 7. 飲むときに、お好みに応じて黒砂糖を適量加えてください。 |
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