わが国における灰灰色野菜の食用歴史は数千年にわたり、祖先が食べてきた最も古い山菜の一つです。山菜として灰灰色野菜は栄養価が高く、清熱・清湿・殺虫・解毒などの効能・機能がありますが、一定の副作用もあります。 灰灰色野菜について友人にもっと包括的かつ深く理解してもらうために、今日は灰灰色野菜の栄養価、その健康上の利点と健康への影響、そして灰灰色野菜の副作用についてお話します。 灰色がかった野菜で、苗や柔らかい茎や葉は人間も食べることができ、老若男女問わず食べられる健康に良い山菜で、味も美味しいです。灰灰色野菜に含まれる栄養素も非常に豊富です。灰灰色野菜の苗と柔らかい茎と葉100グラムあたり、タンパク質3.5グラム、脂肪0.8グラム、炭水化物6グラム、粗繊維1.2グラム、カロチン6.35ミリグラム、ビタミンB1約0.13ミリグラム、ビタミンB2約0.29ミリグラム、ビタミンC 69ミリグラムが含まれています。 灰色の野菜 ネギにはさまざまな無機塩も含まれており、カルシウム含有量は最大209 mg、鉄分含有量は約0.9 mgです。 灰緑色の野菜は空腹を満たすだけでなく、薬効もあります。性質は冷涼で、味は甘くて苦いです。熱を清め、湿を促し、血圧を下げ、痛みを和らげ、虫を殺し、湿気を取り除き、解毒する薬効があります。傷、腫れ、疥癬、掻痒の治療に使用できます。 このハーブは全草が薬として利用でき、下痢を止め、痒みを和らげる薬効があり、赤痢や下痢に良い効果があります。灰緑色のヒイラギと野生の菊の煎じ液は、全身の皮膚の湿気やかゆみを治療するための外用洗浄剤として使用できます。 この野菜を健康山菜として食べると、カルシウムを補給し、貧血を予防し、子供の成長と発達を促進することもできます。タンジェリンに含まれる揮発性油やキヌアなどの特異な物質は、消化管の寄生虫を殺し、口臭を除去する効果もあります。 灰灰色野菜の効能を紹介した後は、灰灰色野菜の副作用についてお話ししましょう。 世の中に100%完璧なものなどありません。ネギも例外ではありません。ネギには優れた栄養価、薬効、健康効果に加え、健康に悪影響を与える副作用もあります。 灰色野菜の副作用は、主にポルフィリンによるものです。この物質を含む植物はすべて光感受性植物です。これを食べて日光にさらすと、植物性光皮膚炎と呼ばれる皮膚病を引き起こしやすくなります。軽症の場合、皮膚が赤くなり、腫れて光沢を帯び、全身が刺すような痛みや痒みを感じます。重症の場合、食べた人は命を落とすこともあります。 特にアレルギー体質の人は、野菜を食べた後に日光に当たると症状がさらに悪化します。 思い出させる: 1. 安全のため、食べる前に灰色の野菜を数回洗い、沸騰したお湯で茹でる必要があります。 2. 灰色野菜の副作用を避けるために、灰色野菜を継続的にまたは大量に食べないようにしてください。食べた後は日光を避けるように注意し、日光に過度にさらされないようにしてください。 3. アレルギーを起こしやすい友人は灰色の野菜を食べないようにしてください。 |
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