ある種の「粉末」には何千もの用途があります。家にある薬はすべて捨てて構いません。

果物や野菜の残留農薬問題に関しては、政府の農業政策機関でさえ、もっと頻繁に水に浸すようにとアドバイスすることしかできない。朝陽理工大学の陳博士は、非常に簡単な解決策、重曹を発見しました。

大さじ1杯の重曹を水に浸し、水が少し黄色くなるまで待ちます。その後、果物や野菜を入れて洗います。専門家：「2～3分浸せば大丈夫です。その後は食べられます。」

2 分で農薬を除去し、水道水から塩素を除去する様子をご覧ください。

重曹は農薬や塩素を除去できる魔法の物質です。専門家によると、実はとても簡単です。重曹は実際には重炭酸ナトリウムの粉末で、化学式はNaHCO3です。Naは正電荷を持つナトリウムです。水道水に入れると、水中の負電荷を持つ塩素と結合して塩化ナトリウム、つまり塩になります。これにより、水道水の塩素中毒の問題が解決されます。

次にH（水素）です。水素はプラスの電荷を帯びており、水に加えるとマイナスの電荷を帯びた水分子O2と結合してOH（弱アルカリ水）になります。一般的に農薬は酸性のものが多いため、弱アルカリ水は酸性を中和するだけでなく、野菜や果物に付着した農薬の除去を早める効果もあります。

専門家は、重曹にはもう一つ魔法のような用途があると強調しています。野菜を湯通しする前に重曹を少し加えると、クロロフィルの損失を防ぐことができ、湯通しした野菜が黄色くなりにくくなります。

高血圧治療のための重曹足湯

ある患者の血圧は、いつも180/90mmHg前後でした。彼はさまざまな降圧剤を服用しましたが、複数の治療の効果は明ら​​かではありませんでした。その後、ある老人が彼に重曹で足を洗うことを勧め、彼の血圧は徐々に下がりました。

やり方は、水を沸騰させて、小さじ2～3杯の重曹を加え、足を置くのに適した水温になったら洗い始め、1回につき20～30分洗います。

5回洗った後、効果は明ら​​かでした。10年以上経ちましたが、高血圧は再発していません。

重曹は商品名です。重曹は自然に分解され、無毒で、環境を汚染せず、刺激性が低く、皮膚を刺激しません。一般的に、炭酸温泉水には炭酸水素ナトリウムが多く含まれており、人体に全く無害で、健康や安全上の懸念はありません。食品の調理、菓子作り、環境浄化、スケール除去、脱臭、医療などに使用され、ほぼ万能アイテムです。

重曹を使った洗濯は非常に簡単で、ほとんど技術を必要とせず、すすぎのときに多くの水を節約できるため、地球環境を汚染しないだけでなく、非常に優れた消臭効果もあります。そのため、アメリカ人は家事や料理に重曹をよく使用します。日本でも、重曹の使用は一般の人々の生活に徐々に取り入れられています。家庭環境の汚れや臭いを取り除くため、さらには他の機能のためにも、重曹は質の高い生活を実現するために不可欠なツールと言えます。現在、米国と日本には、家庭の掃除に重曹を使用することを推進するグループがたくさんあります。

重曹はどこでも購入できます。料理に使用したい場合は、食品用（薬用）の重曹を選ぶことを忘れないでください。

掃除や洗濯に使用する場合は、食用重曹も使用できますが、安価で容量が大きい工業用重曹（一部の薬局でも購入できます）を購入することをお勧めします。これは、経済原則と環境保護の要求にもっと合致しています。

重曹の使用例

料理

ベーキングソーダはケーキに使うだけでなく、料理中に誤って酢を入れすぎてしまった場合に鍋に混ぜて酸味を中和することもできます。野菜を茹でたり炒めたりするときに鍋にベーキングソーダを加えると、野菜の緑がさらに鮮やかになります。

胃酸過多

胃が焼けるような感じがしたり、痛みを感じたり、げっぷが出たりしたときは、重曹小さじ1杯（約0.5グラム）にコップ1杯（約200CC）のお湯を加えて、ゆっくり飲んでください（少ししょっぱい味がします）。しばらくすると、胃酸と重曹が中和されて発生した炭酸ガスが口から抜け、すべての症状がすぐに治まります。