葛の栄養価は高いですか？

葛は多くの人が知っておくべき植物です。葛には幅広い用途があり、食べることもでき、一定の薬効があり、健康食品にすることもできます。多くの人は、プエラリア・ロバタの特定の詳細についてはよくわかっていないかもしれません。では、葛の栄養価は高いのでしょうか？多くの人が気になる葛の栄養価については、以下の詳しい紹介をご覧ください。

葛の栄養価は次のとおりです。

プエラリアには、プエラリン、大豆フラボノイド配糖体、ピーナッツタンパク質、アミノ酸、糖などのフラボノイドが12％含まれており、鉄、カルシウム、銅、セレンなどの必須ミネラルも含まれています。あらゆる年齢層に適した貴重な強壮剤であり、「千年人参」という評判があります。早くも漢代の張仲景の『熱病論』には有名な処方「葛根湯」が掲載されており、これは今でも発汗の重要な処方となっています。 『本草正益』によれば、葛の根は「脾臓と胃の清らかな陽気を養うのに最適」だそうです。

葛根は甘くて少し辛い味がして、香りが軽く、性質は冷涼で、主に脾臓と胃の経絡に入ります。風を払い筋肉を和らげ、陽を高めて発疹を取り除き、解熱し、体液の産生を促進する効果があります。脾虚による下痢、発熱による喉の渇きの治療に用いられ、主に外因性の発熱、頭頸部の激しい痛み、麻疹の流行不良、熱性疾患による喉の渇き、糖尿病、アルコール中毒、胸痛、心痛などの治療に用いられます。

葛粉を定期的に摂取すると、人体の機能を調整し、体力を強化し、体の病気に対する抵抗力を高め、老化を防ぎ、寿命を延ばし、若々しい活力を維持することができます。現代の医学研究によると、プエラリア・ロバタのフラボノイドには抗がん作用とエストロゲン様作用があり、特に中年女性や更年期女性の胸の豊胸と美容ケアを促進する効果があることが分かっています。

葛の栄養価は高いですか？葛の栄養価について基本的な紹介をしました。プエラリアの根にはさまざまな栄養素が含まれており、あらゆる年齢の人々に適した優れた強壮剤です。また、葛には美容効果、豊胸効果、免疫力強化などの効果があり、多くの人が好む健康食品の一つです。