甘草は血糖値を下げるのにどれくらい効果があるのでしょうか?

甘草は誰もが知っているはずです。甘草はマメ科に属し、草の中に生えるハーブでもあります。私たちが話している甘草は小さな草ではなく、甘草の根にある円筒形の根茎です。この根茎は地面に1メートル以上成長し、長さは約3〜4メートルです。栄養価の高い薬用素材です。咳を治し、血糖値を下げることができます。では、甘草の血糖値を下げる効果は何でしょうか。

【甘草の用途】

甘草は性質が穏やかで、味は甘いです。解毒、去痰、鎮痛、鎮痙、抗癌などの薬理効果があります。伝統的な中国医学では、甘草は脾臓を養い気を補充し、咳を和らげ肺を潤し、切迫感を和らげ解毒し、何百もの薬を調和させると言われています。臨床応用は「生使用」と「蜂蜜焙煎」に分かれます。生のままでは主に喉の痛み、有痛性の癰、胃腸の潰瘍、解毒、食中毒などの治療に使用され、蜂蜜と一緒に焙煎すると主に脾臓と胃の機能低下、軟便、疲労、発熱、咳、動悸などの治療に使用されます。

西洋医学の薬理学では、甘草には抗炎症作用や抗アレルギー作用があることがわかっており、西洋医学の臨床現場では主に緩和剤として使用されています。咳を鎮め、痰を取り除き、のどの痛みや喉頭炎を治療します。甘草やグリチルリチン酸にはデオキシコルチコステロンのような作用があり、慢性副腎皮質機能不全に良い効果があります。甘草製剤は胃粘液の生成と分泌を促進し、上皮細胞の寿命を延ばし、抗炎症作用があり、慢性潰瘍や十二指腸潰瘍の治療によく使用されます。甘草フラボノイドには抗炎症、鎮痙、制酸作用があります。甘草は人参の主原料の一つでもあります。

甘草は、キャンディー、ジャム、チューインガムを作るために食品業界でも広く使用されています。甘草エキスはチョコレートを作るための乳化剤です。また、ビールの味と香りを高めたり、黒ビールの濃度と色を改善したり、特定のソフトドリンクやリキュールを作ったり、タバコの風味を修正したりすることもできます。甘草は化学産業、印刷産業、染色産業でも広く使用されています。

甘草を摘むのに最適な時期は春と秋ですが、私たちが通常買う甘草は食品加工された後の乾燥したものです。干し草は薬にすることができ、甘草はキャンディーにもすることができます。咳止め、痰の減少、熱の除去、解毒に非常に効果的です。甘草を入れたお茶は咳や発熱を治し、脾臓や胃の機能を高める効果があります。