焙煎した黄耆を水に入れて飲むとどんな効果がありますか？

黄耆は日常生活でよく使われる物質で、漢方薬でもあります。日常的に使用すると特に体に良い効果があります。漢方薬としてだけでなく、毎日の食生活でも大きな役割を果たしています。黄耆を焙煎して作る焙煎黄耆にも効果があります。焙煎黄耆を水に入れて飲むとどんな効果があるのでしょうか？一緒に見てみましょう。

加工技術

（１）生の黄耆をスライスして取ります。

（２）蜂蜜の精製蜂蜜を鍋に入れ、ゆっくりと沸騰するまで加熱し、その後弱火で沸騰を保ち、表面に浮かんでいる泡とワックスを取り除き、日本酒またはガーゼを使用して死んだ蜂などの不純物を取り除きます。濃い蜂蜜の場合は、沸騰したお湯を加えて薄め、濾過して精製を続けます。一般的には亀の目泡の形成に使用され、手でテストすると、粘度は牛蜂蜜よりわずかに強く、色はわずかに濃く、温度は105t、比重は1.30です。

（３）精製蜂蜜を適量の熱湯で薄め、黄耆に注ぎ、よく混ぜ、４～６時間浸しておく（蜂蜜を吸収させるため）。

（4）レンゲのスライスを中華鍋に入れ、弱火で頻繁にかき混ぜながら、次の状態になるまで炒めます。

①色は濃い黄色で均一で、わずかに焦げ目があり光沢がある。

②薬味片が手にくっつかなくなり、揚げたときの感触が重厚から軽快に変わります。

③冷めたら手で裏返すとカサカサという音がします。塊は緩く、軽くこすると崩れ、塊同士の接着はありません。

（５）火から下ろして冷まします。黄耆100個につき、精製蜂蜜25kgを使用します。

焙煎した黄耆を水に入れて飲むことの効能:

1. 気虚や外部防御力の低下による自発的な発汗、および気虚や外因性感染のさまざまな症状を治療します。主に外因性の風寒による発汗など、表在性の虚弱による過度の発汗に用いられます。

2.黄耆にはさまざまな微量元素（さまざまなアミノ酸、葉酸、セレン、亜鉛など）が豊富に含まれています。水に浸した黄耆を飲むと、脾臓を養い、気を補充し、肺を養い、外部を強化するほか、体の免疫力を高め、血圧を下げ、肝臓を保護し、炎症を軽減する効果もあります。

3. アストラガルスは、体がむくんでいる人、特に腹筋が柔らかい人に適しています。痩せていて体力のある人は食べ過ぎないようにしましょう。

以上の紹介で、黄耆を水に浸して煎って飲む効果を知りました。普段の体調に合わせて飲むことができます。体の弱い部分を治療できるだけでなく、ダイエットやお腹を引き締める効果もあります。普段から自分の状況に合わせて使うことができます。