ポーリアはミカン科の柑橘類とその栽培種の乾燥した完全な外皮です。古いものの方が薬として適しているため、古い柑橘皮と呼ばれています。「ポーリア」と「広陳皮」の2種類に分かれています。気を促進し、脾胃を強化し、湿気を解消し、咳を和らげ、痰を減らす機能があります。主に腹部膨満、食滞、嘔吐、下痢、痰を伴う咳などの症状の治療に使用されます。ポーリア1ポンドの値段を見てみましょう。 ポリアココナッツ1ポンドの値段はいくらですか? ポリア・ココスは実はオレンジの皮で、3年以上経過したものだけがポリア・ココスと呼ばれます。その「品質」を表すには一定の年数が必要です。ポリア・ココスは古ければ古いほど価値が高くなります。価格は主に品質によって決まり、全国の市場で微妙に異なります。29年間貯蔵されたポリア・ココス1ポンドは5,300元で販売され、40年または50年間貯蔵されたポリア・ココスの価格は2タエルあたり12,000元以上、1ポンドあたり120,000元以上に達することもあります。 ポリア・ココスの見分け方 1. 触ってみてください: 雨の日や力を入れて触ってみてください。若いヤシガラほど、皮が柔らかくなります。これは、若いヤシガラにはまだ多くのブドウ糖と水分が含まれているため、湿って柔らかくなりやすいためです。ポリアココヤシは古くなるにつれて、皮が硬くなり、破れやすくなります。 2. 味:3~8年もののものは、フルーティーな味と甘酸っぱい香りがします。9~20年もののものは、爽やかで心地よい香りがします。20~40年もののものは、純粋な香りがし、滑らかでまろやかです。50年以上のものは、手に取りやすく、熟成した落ち着いた香りがします。 3. 色:若いポリアココスの内面は雪のように白いまたは黄白色で、外面は赤色または暗赤色です。古いポリアココスの内面は古赤色または赤褐色で、外面は暗褐色または灰黒色です。 4. 味: 若いポリアココスは苦味、酸味、渋みがあり、古いポリアココスは甘味、まろやかさ、熟成感があります。 5. 茶色:若いみかんの皮茶の色は淡い緑色で、少し苦味があり、古いみかんの皮茶の色は淡い黄色と鮮やかな赤色で、香りがよく、滑らかでまろやかな味わいです。 おいしいみかんの皮の作り方は? 1. ポーリア入り豚肉の煮込み ワクチン製造の原料は、豚バラ肉400グラム、適量のポリアココス、乾燥唐辛子片、花釣酒、タマネギ、ショウガ、氷砂糖、醤油、食用油、デンプン、塩です。 作り方:皮付きの豚バラ肉を小さな三角形に切り、豚バラ肉を沸騰したお湯に浸し、生姜をたたき、ネギを細長く切ります。肉の角切りに少量のネギと生姜を加え、沸騰したお湯でしばらく茹でてから取り出します。中華鍋に少量の油を入れて沸騰させます。生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。花釣酒、氷砂糖、醤油、塩、豚バラ肉、ヤシの実を加えて30分ほど煮ます。生姜、ネギ、ヤシの実を取り除き、水で溶いてとろみをつけてからお召し上がりください。 2. 小豆とポリアのスープ ワクチン製造の原料は、小豆60グラム、適量のポリアココス、適量の冷水です。 作り方:小豆を洗って一晩浸しておきます。浸した小豆と洗ったココナッツを鍋に入れ、適量の冷水を一度に加えます。蓋をして沸騰させ、小豆が柔らかくなるまで煮ます。重しで蓋を持ち上げ、適量の古黒砂糖を入れて沸騰させ火を止めます。 3. 純粋蜂蜜とミカンの皮のお茶 製造原料は、ワクチンポリアコヤシとナツメ花蜂蜜です。 製造方法:ポリアココナッツをミネラルウォーターで洗い、細かく切ります。ブラッドはティーセットにポリアココスを入れます。次に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして10分間煮ます。みかん皮茶が少し冷めたら、ナツメ花蜂蜜を適量加えてよく混ぜます。 |
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