白キノコの薬効は何ですか？

実は、私たちが日常生活で食べる食べ物の多くにも一定の薬効があることは誰もが知っています。日常生活で適度に摂取すれば、体に多大な恩恵をもたらします。例えば、私たちがよく食べる白キクラゲは、誰もがよく知っていると思います。冷たくしても、お粥にしても、とても美味しいです。では、白キクラゲにはどんな効能があるのでしょうか？薬効は何ですか？皆さんは特によく分かっていないと思うので、以下で説明させてください。

白菌類は、白菌類、雪菌類、シロキクラゲとも呼ばれます。これは担子菌門に属する菌類Tremella fuciformisの子実体であり、10個以上の薄くしわのある平らな葉片で構成されています。シロキクラゲの子実体は純白から乳白色で、一般的には菊形または鶏冠形で、直径5～10cm、柔らかく、白色で、半透明で、弾力性があり、いくつかの部分で構成され、菊、牡丹、またはアジサイのような形をしており、直径3～15cmです。

シロキクラゲは甘くて軽く、中性で無毒で、脾臓を養い、食欲を増進するだけでなく、気を強め、腸を清め、陰を養い、肺を潤す効果もあります。それは人間の免疫力を高めるだけでなく、癌患者の放射線療法や化学療法に対する耐性を高めることもできます。シロキクラゲは天然植物ガムが豊富で、陰を養う効果があり、長期摂取に適した保湿食品です。

白カビの効能と機能

1. 免疫力を高める

カルシウムの損失を防ぎ、成長と発達に非常に有益です。セレンなどの微量元素が豊富に含まれているため、体の抗腫瘍免疫を高めることができます。

2. 肝臓の解毒

シロキクラゲは肝臓の解毒能力を高め、肝臓を保護する役割を果たします。また、高齢者の慢性気管支炎や肺性心に対して一定の治療効果があります。

3. 熱を消し、胃を強くする

滋養強壮の薬でもあり、滋養強壮でありながら脂っこくないのが特徴です。脾臓を滋養し食欲を増進し、気力を強め腸を清め、睡眠を促し胃を強くし、脳を滋養し、陰を滋養し清熱し、乾燥を保湿する働きがあります。人参や鹿角などの温滋養強壮剤が効かない陰虚や火の活動亢進の患者に良い滋養強壮剤です。

4. 美容そばかす除去

シロキクラゲは天然ゼラチンが豊富で、栄養効果があり、長期摂取すると肌に潤いを与え、顔の肝斑やそばかすを除去する効果があります。

5. グリーン減量

シロキクラゲは食物繊維を含んだダイエット食品の一種で、その食物繊維は胃腸の運動を助け、脂肪の吸収を抑える働きがあります。

6. 寛容性を高める

シロキクラゲは、がん患者の放射線療法や化学療法に対する耐性を高めることもできます。

白キノコの薬効

古今の歴史書や各世代の医学者は、臨床検証を通じて、シロキクラゲには精腎を強め、陰を滋養して肺を潤し、水液生成を促進して咳を和らげ、胃を清めて胃に利益をもたらし、気血を補い、心身を強め、脳を滋養して心をリフレッシュし、肌を若返らせて美化し、寿命を延ばし、抗癌作用があることを確認していますが、シロキクラゲの品質は特に重要です。

1. 肺熱咳嗽、喀血、歯からの出血、鼻血、月経過多の治療：白キクラゲ30gと適量の氷砂糖を水に入れて煮て食べる。 1日2回。

2. 落ち着きのなさ、不眠症、痰の少ない乾いた咳、食欲減退などの治療には、白キノコ10グラムを温水に浸し、1時間蒸します。新鮮な蓮の実（芯を取り除いたもの）30gを沸騰したお湯に浸します。鶏肉を茹で、少量の日本酒、塩、砂糖、MSGを加え、白キクラゲと新鮮な蓮の実を注ぎ、調理して副菜として提供します。

3. 動悸、疲労、喉や口の乾燥を治療するには、白キクラゲ10グラム、人参15グラム、適量の氷砂糖を水で煎じて経口摂取します。

4. 高血圧、血管硬化症、結核による微熱の治療：白キクラゲ20グラムをきれいな水に30分間浸し、白米100グラムとナツメ5個を加えて一緒にお粥にします。ほぼ火が通ったら、水に浸して洗った白キクラゲを加え、適量の氷砂糖で味付けしてお召し上がりください。

5. 肺陰虚による咳、喀血、不眠症の治療：白キクラゲ10グラムを温水に30分浸し、水を加えて沸騰させ、さらに弱火で30分煮込み、氷砂糖10グラムと卵白1個を加え、沸騰してから食べます。 1日1回。

6. 胃陰不足、喉の渇き、喉の渇き、便の乾燥などの症状を治療するには、白キクラゲ20グラムと適量の白砂糖を水で煮てペースト状にし、1日2回食べます。

7. 肺腎陰虚、血痰を伴う乾いた咳の治療：白キクラゲ20グラム、豚膵臓100グラム、赤身豚肉100グラム、キノコ30グラム。まず、白キノコをきれいな水に浸し、洗って細かく切ります。キノコをきれいな水に浸し、洗って茎を取り除きます。豚の膵臓と赤身の豚肉を洗ってスライスし、油と塩でマリネします。鍋に白キクラゲとキノコを入れ、適量の水を加え、強火で15分ほど煮込み、豚の膵臓と赤身の豚肉を加え、肉に火が通るまで煮込み、味付けをして召し上がる。

8. 糖尿病の治療：白キクラゲ30グラム、豚の背骨500グラム、青パパイヤ1個（約300グラム）、赤いナツメ5個。豚の背骨、パパイヤ、ナツメを沸騰したお湯の入った鍋に入れます。強火で沸騰させたら、弱火で 2 時間煮込みます。白キクラゲを加えてさらに 1 時間煮込みます。味付けしてお召し上がりください。

9. 病後の体力低下：白キクラゲと豚肉の赤身を煮込みます。滋養強壮剤として効果があります。煮込みにナツメを10個加えます。

10. 陰虚と肺の乾燥による痰の少ない乾いた咳、痰に血が混じった咳、喀血の治療には、白キクラゲ 6 グラム、北方紅花と百合をそれぞれ 10 グラム、氷砂糖を適量加え、水で煎じます (または白キクラゲだけをすりつぶして 5 グラムずつ服用します)。

以上の理解を通じて、白キクラゲの薬効を誰もがはっきりと理解できると信じています。また、妊婦も白キクラゲを食べることができることもお伝えしたいと思います。また、浸した白キクラゲは一度に全部調理し、残りは冷蔵庫で冷やさないでください。そうしないと、栄養素が大幅に失われることになります。 シロキクラゲスープは高級な栄養補助食品ですが、一晩放置すると栄養素が減り、有害成分が発生します。私が言ったことがお役に立てれば幸いです。