私の友人の多くは日常生活でクコの実を食べる習慣があると思います。クコの実には虚弱体質の人に非常に有益であり、一般の人にとっても体を強くする効果が得られるため、食事で適度にクコの実を食べるのは良いことです。しかし、本物のクコの実と偽物のクコの実があります。本物のクコの実を購入すれば、人体により多くの栄養をもたらすことができます。では、クコの実を識別する方法は何でしょうか? この問題を解決するために、以下で私と一緒に学んでください。 1) クコの実の特徴は、果実は紡錘形または楕円形で、両端が小さく、やや平らで、表面は明るい赤色から濃い赤色で、不規則なしわがあり、わずかに光沢があり、上部に隆起した花柱マークがあり、基部に白い花柄マークがあることです。果皮は柔軟で、果肉は柔らかく、淡黄褐色の平らな腎臓形の種子が多数含まれています。甘味。 (2)ニセクコの実は球形で、色は暗褐色または黄褐色で、やや硬く、半透明の皮を通して種子が見えます。種子は大きくて数が多く、酸っぱい味がします。 1) 夏と秋の果物は、乾燥しているか湿っているかによって硬さが異なります。秋の果物は柔らかく、色が濃いです。注意: 色が鮮やかすぎる果物は通常、硫黄で燻製にされており、栄養価が異なります。 (2)等級が異なり、特級が最高で、250粒/斤、中寧1号、2号などの優れた品種は味が異なり、良いものは甘みがあり、雑味がありません。 (3)特級品種:色は濃い紫色で均一、黒斑なし。低品質品種は混ざり、黒斑が多い。 1. 寧夏のクコの実は大きく、豊満で、長楕円形で、肉厚、味は甘く、後味は甘く、色は鮮やかで、水に溶けやすく、種子はむき出しで、水に浸すと浮き上がりやすい。 2. 内モンゴル産のクコの実は大きくて長楕円形で、甘く、濃い赤色をしており、実がむき出しの状態では重く、水に浸すとほんのり赤くなり、沈みやすいです。 3. 新疆のクコの実は丸くてとても甘いです。新鮮なときは赤く、色が濃くなり、柔らかくなりやすいです。種子は重いです。水に浸すと水が赤くなり、沈みやすいです。 4. 硫黄燻製クコの実は色が赤すぎて、酸味、渋み、苦味があり、人体に有害であるため使用できません。 上記の文章を勉強した後、友人たちはクコの実の識別方法についてよりよく理解できるようになると信じています。したがって、実際の生活では不注意になってはならず、高品質のクコの実を慎重に選択する必要があります。もちろん、本物のクコの実が体にもたらすさまざまな効能を誰もが享受できるように、これらの識別方法を親戚や友人と共有する必要があります。 |
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