クコの実の選び方は？

クコの実は私たちの日常生活でよく使われる食べ物です。クコの実は赤い外観をしています。通常、ワインを作るのにクコの実が使われます。クコの実はワインの栄養価を高め、体を強くし、高齢者の骨粗しょう症を予防することができます。そのため、クコの実を選ぶときは、特定の方法と技術にも注意を払います。クコの実の選び方を見てみましょう。

1. 外観の比較：寧夏のクコの実は長くて平らですが、他のクコの実は短くて丸いものが多いです。

次に、色を見てください。寧夏クコの実は濃い紫色で、先端は白く、他のクコの実と区別しやすいです。

3. 比重を測ります。寧夏クコの実茶は沸騰したお湯の中で浮きますが、通常はすぐに底に沈むことはありません。

4. つまむ: 一度つまみ、クコの実を一掴みして軽くつまみ、放します。寧夏のクコの実は固まらず、簡単に崩れます。

5. 味見する：クコの実を味見します。寧夏のクコの実は甘いですが、甘すぎず、苦味やその他の変な匂いがなく、純粋な味がします。

[特別なリマインダー]: 赤ではなく紫を購入してください

色が鮮やかすぎるクコの実は絶対に買わないでください。それらのクコの実は硫黄で燻蒸されています。色は鮮やかで見た目は良いのですが、知識のない消費者は簡単に騙されてしまいます。クコの実の本来の成分が変わってしまい、味は酸っぱくて苦く、吐き気を伴い、人体に有害です。全国の主要都市の自由市場に大量に出回っています。

クコの実を買うときは、まず色、次に大きさ、そして最後に収穫時期を見てください。最初の収穫のクコの実は、農家が自家用に取っておくのが一般的です。販売されているのは夏のクコの実と冬のクコの実です。おいしいクコの実を食べたいなら、秋のクコの実を買わないでください。

ウルフベリーは、実は健康食品の一つであるクコの実のことを指します。ナツメ、蓮の実などの食品と同じです。どれも温かくて栄養のある食べ物です。クコの実を選ぶときは、見た目だけでなく、手で触ったり、口で味わったりして選ぶといいでしょう。この方法によってのみ、より高品質のクコの実を選び、クコの実の栄養価を引き出すことができます。