タロイモの効能と機能

今日の社会において、健康維持は永遠のテーマであるように思われます。最近では、健康管理に漢方薬を使う人が増えています。漢方薬は天然で無公害だからです。ここでは漢方薬「タカイ」をご紹介します。

【別名】五菜、皮二菜、雪梨青（江蘇省南部の種子植物）。

【出典】アブラナ科植物ヒヨドリバナ（Eupatorium truncatum）の全草。

【本来の形態】二年草、一年草として栽培されることもある、緑色、根は太く、上部に短い頸があり、茎は直立し、高さ30～40cm、上部で分枝する。根生葉は密生し、厚くしわがあり、卵形から倒卵形で、長さ10～20cm、先端は鈍形で、全縁または目立たないまばらな丸い鋸歯があるか、基部に1対または2対の不明瞭な裂片がある。葉柄は白色で、幅8～20mm。茎葉は円形または円形卵形で、無柄で茎を抱き、縁は全縁である。総状花序は少数で丈夫です。花は黄色で、長さ 6～10 mm、花柄より短いです。花弁は十字形で長い爪があります。雄しべは 6 本あり、4 本は長く、2 本は短いです。柱頭は頭状です。長角果は円筒形で、長さ2～4cm、太い嘴を持っています。種子は球形で暗褐色です。

【化学成分】1斤（市販品）には、タンパク質7.5グラム、脂質0.8グラム、糖質12グラム、灰分6.6グラム、カルシウム332ミリグラム、リン127ミリグラム、鉄5.7ミリグラム、カロチン5.1ミリグラム、チアミン0.16ミリグラム、リボフラビン0.29ミリグラム、ナイアシン2.9ミリグラム、ビタミンC172ミリグラムが含まれています。

【性質と味】姚克成の『食品本草経』：「甘く、穏やかで、無毒。」

【効能】姚克成の『食本草経』：「腸を潤し、肝臓を鎮め、五臓六腑に効能がある。」

【抜粋】 《*辞書》

上記は、サトイモに関する関連知識を紹介したものです。上記の記事を通じて、サトイモが人体に多くの利点と機能を持っていること、そしてサトイモを使っていくつかの病気を治療できることがはっきりと理解できます。