ココナッツ殻の効能と機能

ココナッツの殻についてご存知でしょうか、またその機能や効果を理解しているでしょうか。ココナッツの殻の価値や食べ方について詳しく分析してみましょう。

[出典] ヤシ科の植物であるココナッツの果皮です。

【原形】植物形態については「ココナッツの皮」の項に詳しい。

【化学成分】ココナッツ殻には灰分0.61％、リグニン36.51％、セルロース53.06％、ペントサン29.27％（総量）が含まれています。セルロースには20.54%のペントサンが含まれており、灰の主成分は水酸化カリウムです。

【効能・効果】 ①『本草綱目』：「梅毒による腱や骨の痛みには、ココナッツの殻を焼いてその効能を保ち、一時的に揚げてから沸騰したワインに浸し、硬貨を2～3枚取り、温かい毛布で覆って発汗を促す。」

【抜粋】《*辞書》

【出典】本草綱目より

ここまで述べてきたように、ココナッツの殻には多くの用途があることがわかります。病気の治療薬としても使えます。これらについてもっと知っておくと、人生に役立つでしょう。