アマランサスの効能と機能

アマランサスは、非常に幅広い効果を持つ伝統的な中国薬材の一種です。アマランサスはさまざまな場所で使用できます。また、アマランサスは多くの病気の治療と緩和に非常に重要な役割を果たします。それでは、アマランサスについて学んでみましょう。

【別名】アマランサス（李当志『医書』）、グリーンアマランサス（湖南本草）。

[出典] ヒユ科の植物であるアマランサスの茎と葉。春から夏にかけて収穫されます。

【本来の形態】茎は直立し、緑色の枝は少なく、高さは80～150cmになる一年草。葉は互生し、葉柄は長さ3～10cm、葉身は菱形広卵形または三角形広卵形で、長さ4～12cm、幅3～7cm、鈍角またはわずかに凹面で、基部は広い楔形をしており、緑色、赤色、暗紫色または紫色の斑点がある。花序は下部が球形で、上部はやや不連続な穂状花序です。花は黄緑色で、単性、雌雄同株です。苞は卵形で、先端が芒状で、長さ約 4 mm、膜質です。萼片は 3 枚あり、披針形で、膜質、先端が芒状です。雄花には 3 本の雄しべ、雌花には 1 本の雌しべがあり、柱頭は 3 裂します。萼片は楕円形で、果実より長く残り、熟すとリング状に割れ、上部は帽子状に落ちます。種子は暗褐色で、ほぼ扁平で、両面が凸型で、滑らかで光沢があります。開花期は5月から7月です。

【生息分布】様々な場所に植栽されています。

【化学成分】葉にはビタミンCが含まれており、若い葉には99〜121mg％、古い葉には119〜178mg％含まれています。

【性質・風味】甘くて、ひんやり。

【効能・効果】 熱を消し、気門を開きます。赤痢、白痢、便秘に効果があります。

【用法・用量】経口摂取の場合：水で煎じたり、お粥にしたり、潰してジュースにしたりします。外用の場合：洗浄用に水で煎じるか、塗布用にすりつぶします。

【注意】脾臓が弱く、便が軟らかい人は注意して服用してください。

【追加処方】①産前産後の赤白赤痢の治療：紫アマランサスの葉一掴み（細かく刻む）、もち米三束。まず、アマランサスの葉を水で煮て、汁を取ってカスを捨て、米を加えてお粥を作り、空腹時に食べます。 （『長寿と高齢者介護の新書』より紫アマランサス粥）

【抜粋】 《*辞書》

[出典] 『神農本草経』より。

以上がアマランサスの効果の紹介です。アマランサスを使用する際は、上記のようなニーズに合わせてご使用ください。アマランサスは特定の病気の治療にも非常に役立ちます。