高麗人参の効果と働き、食べ方とは？

三七人参は実は非常に一般的な漢方薬ですが、一般的な漢方薬ではないため、ほとんどの人がまだそれが何であるかを知りません。今日は、編集者が皆さんに三七人参の機能と効果を理解できるようご案内します。そして、三七人参の食べ方を皆さんに教えます。食べ方は健康に役立ちます。

天啓とは何か

三七人参は、非常に貴重な漢方薬原料で、独特の効能を持つ三七人参属の優れた種です。

パナックス・ノトギンセンは、パナックス・ノトギンセン、ゴールデン・ノトウ、パナックス・ノトギンセン、ブラッド・ジンセン、マウンテン・ラッカー、ブッダの手マウンテン・ラッカー、フィールド・ラッカー、パナックス・ノトギンセンとも呼ばれます。広西省と雲南省の有名な特産品で、ウコギ科のオタネニンジン属の緑植物です。地下茎に薬効のある多年草です。

明代の李時珍の『神農本草経』によれば、人参は「わずかに甘くて苦い味がして、野生の高麗人参の味に非常に似ている」とされ、「金よりも価値がある」として知られている。 生のまま使用すると、血液を活性化して脳を浄化し、瘀血を解消し、体液を促進して渇きを癒し、腫れを抑えて痛みを和らげる効果が明らかです。調理して使用すると、血液循環を活性化し、瘀血を取り除き、血液と気を補給し、陰血を強化する効果があります。

清代の薬学の古典『本草綱目補』には、「野人参は気血を補うのに最も優れ、三七人参は血と気を補うのに最も優れている。味も効能も同じなので、野人参と三七人参と名付けられ、最も貴重な中国の薬材である」と記されている。世界的に有名な「天啓歯磨き粉」「雲南白薬」「片仔黄」などは、三七人参を主要原料として作られている。

熱を取り除き、火を鎮めます

オタネニンジンの効果と効能

血液を活性化する

三七人参は「血行促進の魔法の薬」として知られています。血の瘀を分散させ、血の瘀を残さずに血の循環を促進します。出血と血の瘀の両方に悩む人に適しています。麻酔と三七人参粉末の経口投与後、頸動脈と静脈の凝固時間とプロトロンビン時間が短縮しました。門脈を結紮すると活血効果が弱まるため、三七を経口摂取した後、肝臓で代謝されて初めて活血効果を発揮するものと推察されます。

三七人の血液活性化作用は、主に血小板数の増加と血小板機能の維持の改善によるものです。

三七人の血液活性化作用は、一部の血管を収縮させ、血液中のトロンビンの水分含有量を増やすことにも関係しています。三七人参酸は加熱すると壊れやすいので、血行促進には生の三七人参を使うのが最適です。

抗血栓薬

三七人参には、血液循環を促進し、瘀血を除去し、瘀血を分散させる効果があり、血小板凝集や血栓症に抵抗することができます。

オタネニンジンは、トロンビンによるフィブリノーゲンの遊離脂肪酸への変換を阻害し、ストレプトキナーゼを活性化し、遊離脂肪酸の溶解を促進します。上記の効果は、三七人の抗血栓作用に、抗血小板凝集、抗トロンビン、遊離脂肪酸溶解促進の作用が含まれることを示しています。

造血を促進する

三七人参は「瘀血を取り除き、新生を促進する」作用があります。現代の科学的研究により、三七人参には血液と気を養う効果があることが確認されています。亜急性出血性貧血のラットでは、三七人参注射により、血球、網状赤血球、ヘモグロビン濃度の回復が著しく促進されます。

肝臓保護

三七人参には肝臓のダメージに抵抗する効果があります。三七人参には一定の利胆作用があります。三七人参注射は、α-ナフチルイソチオシアネートによって引き起こされる肝内閉塞性黄疸を患うウサギの血清ビリルビンを大幅に低下させ、胆汁代謝を促進します。オタネニンジンは肝臓タンパク質の生成を促進し、損傷した肝臓DNAへの3H-TdRの取り込み率を高め、肝臓タンパク質への3H-ロイシンの取り込み率を高めます。

抗腫瘍

ジンセノサイド Rh1 はパラフィン切片肝細胞癌細胞に対して阻害効果があります。ジンセノサイド Rh はマウスの黒色腫 (B16) の成長と発達を阻害することができ、その効能は濃度に依存します。オタネニンジンのサポニンがコンカナバリンA（ConA）またはフィトヘマグルチニン（PHA）と共存すると、誘導されたマウスの脾臓細胞は強い抗腫瘍特異性を持ちますが、これはPNSが活性化細胞免疫の破壊能力を高めるためと考えられます。

痛みの緩和

三七人参は打撲傷の治療によく使われる薬で、正確な鎮痛効果があります。鎮痛成分はジンセノサイドです。

オタネニンジンの食べ方

1. 三七の根、茎、花、葉はすべて薬として使用できます。乾燥した三七の根を切り、粉末にして服用してください。肉や鶏肉と一緒にスープにして煮ると、効果が高まります。 「天啓蒸し鍋鶏」は雲南省の伝統的な珍味で、食べると心を養い、体を元気にする効果があります。

2. 三七人参は「生でも加熱しても」効果があります。つまり、生の三七人参を摂取すると、血液循環を促進し、瘀血を取り除き、腫れを素早く軽減し、転倒や疲労による怪我を治療することができます。調理した三七人参（鶏肉と一緒に黄色になるまで炒めたもの）を摂取すると、血液と気を補充し、体を強くすることができます。

3. 高血中脂質と高血圧を軽減し、血糖値のバランスを整えます。毎日 1.8 グラムの三七人参粉末を、食前に 3 回に分けて摂取してください。定期的に摂取すると、血管と血圧を柔らかくする効果が大きく、血糖値のバランスをとる二重の効果もあります。

4. 胃腸の炎症を治療します。高麗人参を細かく粉砕し、1回につき1グラムを熱湯で服用します。長期使用で効果があります。

5. 生の三七人参粉末を温水で服用する：三七人の太い根と葦の頭を粉末状にすりつぶし、1日3回、1回1グラム（心血管疾患および脳血管疾患の予防）、または3〜6グラム（心血管疾患および脳血管疾患の治療）を服用します。