砂肝と鶏砂肝の効能と機能

鶏の砂嚢は薬として使えることは多くの人が知っています。胃腸を強くし、消化を促す効果があります。私たちは皆、ポリア・ココスをよく知っています。食品として使われるだけでなく、病気の治療薬としても使われます。ポリア・ココスを使うときは、鶏の砂嚢と一緒に使うのが好きです。しかし、ポリア・ココスと鶏の砂嚢の効能や機能を知っている人は多くありません。以下では、ポリア・ココスと鶏の砂嚢の効能や機能を紹介します。

ポリアには、湿気を消して下痢を止める効果があり、脾臓を強化して心を落ち着かせる効果があります。鶏の砂肝には、食べ物を消化し、蓄積を取り除き、精気を固めて下痢を止める効果があります。この2つを一緒に使用すると、脾臓の虚弱と食物の停滞によって引き起こされる疲労、息切れ、怠惰、げっぷ、胃酸の逆流、腹部の膨張、食欲不振、悪臭のある便を治療できます。脾臓を強化し、食物を消化する効果があります。

この 2 つを組み合わせると、利尿作用と結石溶解作用があり、尿路結石の補助治療として使用できます。枸杞子は利尿作用に優れ、鶏砂肝は収斂作用があり、この2つを併用することで、体内の冷えや湿気が過剰になり、陽気の発達が抑制されることで起こる頻尿や夜尿症を治療することができます。

鶏砂嚢粘膜の効能と機能

食べ物の滞りを治療する

鶏の砂嚢は食べ物を消化し、蓄積を取り除くのに優れているため、人々の間で「消化丸」として知られています。鶏の砂肝は効果が強く、広く使われており、肉の停滞、部分の停滞、穀物の停滞など、あらゆる種類の食物の停滞に対して顕著な消化効果があります。肉積に用いる場合は、サンザシ、カラタチ、ウコンなどの生薬と併用することが多い。患部に用いる場合は、大麦芽、麦芽などと併用することが多い。穀積に用いる場合は、神曲などと併用することが多い。食積や気滞に用いる場合は、大根の種、ミカンの皮などと併用することが多い。

脾臓と胃の衰弱および脾臓と胃の障害を治療する

脾胃虚弱症や脾胃障害（小児栄養失調を含む）の治療には、脾臓と食欲を強化し、食物を消化して蓄積を取り除き、症状と根本原因の両方を治療して、脾胃の食物の消化、吸収、輸送機能を回復させる必要があります。鶏の砂肝は欠かせない薬です。党参、枸杞、芍薬、黄耆、芍薬、橘皮などの強脾・健胃薬と併用できます。さらに、鶏の砂肝の内膜には脾臓を強化し、食欲を増進させる作用があるため、他の病気や症候群の治療にもよく使われ、脾臓や胃を保護して他の薬物による損傷を防ぐことを目的としています。

鶏砂肝とほうれん草のスープ

材料：鶏の砂肝10グラム、根付きほうれん草100グラム、ネギの根5グラム、ニンニク5グラム、生姜のスライス5グラム。

作り方：1. 鶏の砂肝を洗い、ほうれん草を根ごと洗って切り分け、ニンニクの皮をむいてスライスし、ネギを花型に切ります。

2. 中華鍋を強火で熱し、植物油を加え、油が60%熱くなったら、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。水と鶏の砂肝を加えて沸騰させ、ほうれん草を加えます。次に酢と塩を加えてさらに8〜10分ほど調理します。

効能：腸に潤いを与え、排便を促す効果があり、糖尿病や便秘の方にも良い一品です。