鶏レバーの効能と機能

病気は薬で改善する必要があります。病気によって薬の選択は異なります。病気をうまく治療したいなら、適切な薬を使用する必要があります。漢方薬の鶏レバーも、特定の病気の治療に非常に役立ちます。この薬草を見てみましょう。

【出典】キジ科に属する家禽類の肝臓です。

【化学成分】可食部100グラムあたり、水分75グラム、タンパク質18.2グラム、脂質3.4グラム、炭水化物2グラム、灰分1.4グラム、カルシウム21ミリグラム、リン260ミリグラム、鉄分8.2ミリグラム、ビタミンA50900国際単位、チアミン0.38ミリグラム、リボフラビン1.63ミリグラム、ナイアシン10.4ミリグラム、アスコルビン酸7ミリグラムが含まれています。

【性質・風味】甘くてほんのり温かみのある味わい。

【経絡】「本草経舒」：「足の厥陰経と少陰経に入ります。」

【効能・効果】肝臓と腎臓を滋養します。肝不全、目の黒ずみ、子供の栄養失調、女性の流産などの治療に使用されます。

【用法・用量】 煎じてスープにしたり、お粥にしたり、丸薬にして経口摂取します。

【追加処方】①高齢者の肝虚と目の黒ずみを治療する：黒鶏の肝臓を細かく切り刻み、発酵させた黒豆と米と一緒にお粥にして調理する。 （『長寿と高齢者介護の新書』より黒鶏レバー粥）

【各学者の論評】『本草綱目』：「鶏肝は腎を養い胎児を安定させ、栄養失調を取り除き視力を向上させる薬である。王嘉盛は、目は肝臓の開口部であり、栄養失調は肝臓病の根源であると述べた。子供は肝熱と虚弱を抱えているため、栄養失調を発症する。目の黒い人は鶏肝と薬を服用して肝臓に導き、気の相互作用の働きを高める。女性の胎児は子宮の中にいますが、実際には厥陰経絡の肝によって制御されています。胎児が落ち着きがなく流産したい場合は、陽容丸に鶏肝を加えて子宮茎を強化し、肝臓を養い、血液貯蔵器官を安定させます。」

【抜粋】 《*辞書》

【出典】『明易別録』より。

以上は鶏レバーの薬効について簡単に紹介したものです。実生活では、ほとんどの人にとって鶏レバーを病気の治療に使う場合、副作用を心配する必要はありません。そのため、鶏レバーは病気に対する効果的かつ実用的な治療法であり、臨床現場で広く使用されています。