金鎧豆は多くの病気を治療できる薬用物質です。科学的かつ健康的に摂取すれば、私たちの身体の健康と病気の治療に大きな利益をもたらすことができます。それでは、金鎧豆の効果と食べ方について詳しく見ていきましょう。 【英名】Sieve Bean 【別名】黄帝豆、五色豆。 【出典】薬用原料の出所:マメ科植物の金甲豆の種子。 【原形】ゴールデンビーンは一年草または二年草のつる性草本植物です。体長約4m、無毛。小葉は3枚。頂小葉は卵形で、長さ4~12cm、幅2.5~6cm、両面にほとんど無毛。側小葉は斜三角形で、先端は尖鋭く、基部は丸みを帯びている。托葉は三角形で基部に付着している。総状花序は粘質で長さ8~20cm、花は小さく、白色または淡黄色。苞は卵形で緑色、わずかに軟毛がある。萼片は鐘形で、下部の萼歯3個は歯状、上部の萼歯2個は中央に癒合し、外側に短い軟毛があり、小苞はより長い。花冠は長さ約1cm、標準花弁は腎形、翼花弁は倒卵形、竜骨花弁は螺旋形。雄しべは10個、体2個、(9)+1個。子房には長く白い軟毛があり、花柱は黄色いひげで囲まれる。さやは長楕円形または鎌長楕円形で、長さ5~9cm、幅約2cmです。種子は3~4個あり、腎臓の形をしており、平らで滑らかです。開花期は6月から7月、結実期は7月から8月です。 【生息地分布】生態環境:主に耕作地。 【性質】 性質の識別:種子は楕円形で平ら、またはほぼダイヤモンド形および腎臓形で、長さ約12mm、幅約8.5mmで、表面に放射状の縞があり、側面に突出した短い線状の門が見えます。食感は硬く、折ると子葉が見える。ほんのり香ります。 【化学成分】糖、有機酸、トリテルペン、ステロール、タンパク質、アミノ酸、ビタミン等の化学成分を含みます。 【性質と風味】 甘味、苦味、中性 【経絡】肝経 【効能・効果】血液を滋養し、血行を促進し、むくみを解消します。主に血虚、胸部および腹部の痛み、転倒による腫れや痛み、浮腫に使用されます。 【用法・用量】経口摂取の場合:肉類の調理または煮込み時に6~15g。 【注意】本品の甘い部分は無毒ですが、苦い部分は有毒です。中毒を避けるために食べる前に必ず焙煎してください。 【各学者の論評】『新華本草綱目』種子:血液を養い、腫れを抑える働きがある。 【抜粋】中国本草経 金甲豆の効果と機能に関する上記の詳細な紹介を読んだ後、多くの友人がすでに金甲豆の利点を知っていると思います。黄金豆は私たち人間の体に非常に有益であることがわかります。必要なら、試してみるのもいいでしょう。 |
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