サフランの効能と機能

サフランは体の栄養成分を補うだけでなく、体のさまざまな機能を調整するのにも役立ちます。また、薬効も高いです。今日はサフランについて学びましょう。

【英名】STIGMA CROCI

【別名】サフラン、サフラン

【出典】本品は、アヤメ科クロッカス属の植物であるクロッカス・サティウスL.の柱頭を乾燥させたものです。

【性質】本品は線形で3分枝し、長さ約3cmです。濃い赤色で、上部は幅が広くやや平らで、上部の縁は不規則に鋸歯状、内側に短い裂け目があり、下端に黄色い花柱の小さな部分が残っていることもあります。軽くて柔らかく、油のような光沢がなく、乾燥すると脆くなり、簡単に折れてしまいます。独特の匂いがあり、少し刺激があり、少し苦い味がします。

【識別】 （１）本品の粉末は橙赤色である。表皮細胞は表面から見ると長楕円形で、壁は薄く、わずかに湾曲しています。中には乳首状または絨毛状の突出した外壁を持つものもあり、表面には細かいキメがぼんやりと見られます。柱頭上部の表皮細胞は絨毛状で、直径26～56μm、表面にはまばらな組織がある。シュウ酸カルシウムの結晶は薄壁細胞に凝集しており、粒状、円形、または紡錘形の形で現れます。

【性質・風味】甘口、中性。

心臓と肝臓の経絡を通って戻ります。

【効能・効果】血液循環を促進して瘀血を取り除き、血液を冷やして解毒し、憂鬱を和らげて心を落ち着かせます。無月経、産後の瘀血、温毒による発疹、鬱、息切れ、動悸、狂気に用いられます。

【用法・用量】 3～9g。

【注意】妊娠中は注意してご使用ください。

【保管】 風通しがよく、涼しく乾燥した場所に、光を避けて密閉して保管してください。

【抜粋】中国薬局方

誰もがサフランの薬効を知るべきです。そうすれば、日常生活でサフランを摂取する際には、より的を絞ることができます。薬をより合理的に使用することで、一般的な病気をより効果的に治療することができます。