新鮮なアンジェリカの食べ方は？

当帰は一般的な漢方薬であり、健康成分として使用でき、人体に優れた栄養効果をもたらすため、人々の生活の中で非常に人気があります。最も良い食べ方は、新鮮な当帰を食べることです。新鮮な当帰には最も豊富な有効成分が含まれており、体内への吸収に最も役立ちます。新鮮な当帰の食べ方を見てみましょう。 興味のある人はそれについて学ぶことができます。

当帰は、血液を補い、血液循環を促進し、痛みを和らげ、脾臓を強化し、湿気を取り除くことができる伝統的な中国の薬材です。しかし、人々が日常生活で目にする当帰は、ほとんどが乾燥品です。人々は新鮮な当帰についてあまり知らず、新鮮な当帰の食べ方も知りません。

新鮮なアンジェリカの食べ方

1. フレッシュアンジェリカ添えローストラム

当帰と羊肉は理想的な組み合わせです。新鮮な当帰は羊肉と一緒に揚げたり煮込んだりすることができます。調理するときは、新鮮な当帰30グラム、乾燥した地黄15グラム、乾燥したショウガ10グラム、羊肉300グラムを用意します。羊肉を洗って切り分け、フライパンで炒めます。次に、刻んだアンジェリカ、浸した乾燥地黄、乾燥ショウガを加えます。水と塩を加えます。強火で沸騰させ、中火または弱火で羊肉に火が通るまで煮込みます。取り出して肉を食べ、スープを飲みます。

2. ワインに浸した新鮮なアンジェリカ

新鮮なアンジェリカをワインに浸すのも、アンジェリカの一般的な摂取方法の 1 つです。醸造するときは、新鮮なアンジェリカ50グラム、地黄50グラム、紅花15グラム、シナモン6グラム、高濃度酒1キログラムを用意します。新鮮なアンジェリカをきれいな水で洗い、スライスに切ります。地黄も同様にスライスに切ります。それらを一緒にワイン浸漬樽に入れ、準備した高濃度酒を加え、密封して半月以上浸します。自家製アンジェリカワインができあがり、取り出した後いつでも飲むことができます。血液を養い、血液循環を活性化し、月経を調整し、痛みを和らげるなど、多くの健康上の利点があります。

3. 新鮮なアンジェリカを水に浸す

当帰を水に浸すのも、その一般的な使い方の一つです。毎回、新鮮な当帰を20グラム取り、それを細く切ってティーカップに入れ、沸騰したお湯に注ぎ、5〜10分間浸します。その後、取り出してお茶の代わりに直接飲みます。新鮮な当帰は、何度も繰り返し淹れることができます。新鮮な当帰を浸した水を定期的に飲むと、気と血を補充し、老化を遅らせることができます。