鹿の角を煮込むのにどれくらい時間がかかるか

鹿の角は体に良い健康効果があり、体を整える漢方薬としても使われています。一般的な摂取方法はスープで煮込むことですが、鹿の角を煮込むのにどれくらい時間がかかりますか？鹿の角を煮込むのにどれくらい時間がかかりますか？煮込む時間は、一緒に煮込む材料によって異なります。一般的に、鹿の角は鶏肉と一緒に煮込むと栄養価が高くなります。老鶏の場合は、より長い時間煮込む必要があります。この健康食品は、活力の補給に非常に効果的です。

1. 高麗人参、鹿の角、鶏肉のスープ

レシピ: 鶏肉 120 グラム、紅参 (または高麗人参) 12 グラム、鹿の角 32 グラム。

効能：気力を大いに補充し、腎臓を温め、陽気を強化します。極度の気力不足、体力低下、虚脱、または腎陽虚、精血不足、寒がり、手足が冷える、インポテンツ、早漏、子宮冷え、不妊、頻尿、腰痛、膝痛、めまい、難聴、精神疲労などに用いられます。

準備: 鶏の胸肉または鶏もも肉を洗って皮をむき、さいの目切りにします。高麗人参はスライスします。全ての材料を鍋に入れ、適量の沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして弱火で3時間煮込みます。スープが出来上がります。

2. 鹿の角、クコの実、アワビのスープ

レシピ: 鹿の角のスライス 20 グラム、クコの実 40 グラム、新鮮なアワビ 1 個、ナツメ 4 個。

効能：視力を改善し、体を強くします。

準備：大きなアワビの殻をむき、汚れを落とし、水で洗い、スライスします。鹿の角のスライスとクコの実を水で洗います。生姜とナツメを水で洗います。生姜の皮をむいて2枚に切り、ナツメの種を取り除きます。すべての材料を煮込み鍋に入れ、冷えた沸騰したお湯を加え、蓋をして鍋に入れ、水で4時間煮込み、味に合わせて細かい塩を加えれば、飲む準備が整います。

3. 鹿の角と腎臓の煮込み

主な材料：牛鞭250g、鶏腰200g、スープ適量、鹿角、クコの実、精製塩、MSG、紹興酒。

方法：鞭から尿道腱を取り除き、インチ腱の上部から鞭の4/5の深さまで、長さ約5cmまでまっすぐなナイフで切断します。切った牛鞭と鶏の腰を沸騰したお湯で茹でた後、鹿の角とクコの実と一緒に鍋に入れます。スープと紹興酒を注ぎ、牛鞭が蒸されるまで約3時間蒸します。精製塩と鶏エキスで味付けします。

鹿角石の役割

1. ベルベットアントラーの心血管系への影響

大量に摂取すると心臓の収縮が減り、心拍数が遅くなり、末梢血管が拡張し、血圧が下がります。中程度の用量では、心臓の収縮振幅の増加と心拍数の上昇が起こり、その結果、1 拍あたりの心拍出量と 1 分あたりの心拍出量の両方が増加し、疲労した心臓に対する回復効果がより顕著になります。

2. 鹿の角には体力を強化する効果がある

鹿角錠剤は、体の働きを改善し、睡眠と食欲を改善し、筋肉疲労を軽減します。

3. 鹿の角には性ホルモンのような作用がある。

動物実験では、鹿の角のチンキ剤を皮下注射すると、数日以内に前立腺と精嚢の重量が増加することが確認されています。

4. 鹿の角には利尿作用がある

孤立した腸や子宮を刺激し、腎臓の利尿機能を高めることができます。

5. 鹿の角には免疫力を高める効果がある

鹿の角は、体の細胞性免疫と体液性免疫を改善し、リンパ球の変化を促進し、免疫促進剤として作用します。外界に対する体の防御力を高め、体の免疫バランスを調整して病気の発生を防ぎ、傷の治癒と病気の体の回復を促進し、それによって体を強化し、老化防止に役立ちます。

鹿の角を最も効果的に食べる方法

1. 鹿の角をワインに浸すと最も効果的

薬酒は中国で重要な伝統です。薬を酒に浸すと、薬のエッセンスが酒に染み込み、気の循環を促進します。薬の効き目が早く全身に及びます。鹿の角はワインにも加えられます。鹿の角のスライスを50度以上の濃度の白ワインに一定時間浸した後、飲むことができます。必要に応じて他の薬材を加えて一緒に浸すこともできます。徐さんはちょっとした秘密を明かしてくれた。ワインに使われる鹿の​​角は生のままスライスしなければならない。そうすることでワインの効能が高まるのだ。

2. 鹿の角は料理に最適

食事療法は健康を維持し、体を強くするための素晴らしい方法であり、鹿の角などの滋養強壮食品は非常に良い成分です。南部地域では、鶏肉、アヒル、ガチョウ、豚肉に鹿の角などの薬効材料を加えて弱火で煮込んだスープを飲みますが、これもまた強い強壮効果があります。鹿の角はスープを作るのに使えるだけでなく、粉末にして他の料理に加えることもできます。

3. 鹿の角を粉末状にするのが一番美味しい食べ方

ワインやスープを作る時間がない場合でも、別の方法で問題を解決することができます。それは、鹿の角を細かく砕いて粉末にし、夜寝る前にワインや塩水と一緒に摂取するというものです。便利だし効果も良いです。

4. 煎じ薬は薬を服用するのに最適な方法です

健康や治療に効果がある薬用お粥は、私の国では昔から人気があります。先秦時代にはすでに、病気の治療に薬粥を使用していたという記録があります。伝統的な中国医学の基本理論の指導のもと、鹿の角と高麗人参を主原料として、他の滋養強壮薬、米、穀類と組み合わせ、適切な調味料を加えて粥状に調理し、滋養強壮剤として摂取することが理想的な食事療法です。