コリアンダーシードの効能と機能

コリアンダーシードの医学的価値は私たちの想像を超えています。いくつかの病気の治療に非常に効果的です。コリアンダーシードには人体に有益な物質がたくさん含まれています。見てみましょう。

【別名】コリアンダーシード（普済芳）。

[出典] セリ科の植物であるコリアンダーの果実です。 8月から9月にかけて果実が熟すと枝を摘み、天日干しし、果実を叩いて不純物を取り除いた後、十分に乾燥するまで天日干しします。

【生息地分布】主に江蘇省、安徽省、湖北省で生産されています。また、甘粛省、四川省などでも生産されています。

【性質】果実は二つの小さな莢が融合した二重垂果で、形は球形で直径3～5mm。淡い黄褐色から土っぽい黄褐色で、上部に非常に短い柱頭の残骸が見られ、ほとんどが 2 つに分かれ、5 つの貴重な萼片に囲まれています。表面は比較的粗く、10 個のあまり目立たない波状の隆起と 12 個の明らかな垂直の隆起が交互に現れています。基部は鈍く丸みを帯びており、小さな果柄や果柄跡が見られることもあります。果皮の背は盛り上がり、腹面の中央は凹んでおり、縦に3本の隆起があり、中央はより真っ直ぐで、両側は弧状に湾曲しています。時には垂れ下がった果柄が見られることもあります。果実は少し硬いです。芳醇な香りが特徴で、手で潰すと、少しスパイシーな味わいと独特の強い香りが広がります。最良のものは、穀物が完全できれいで、不純物のないものです。

【化学成分】果実には1～1.4％の揮発性油と26％の脂肪が含まれており、揮発性油にはテルペン、アルコール化合物、樟脳、ゲラニオールなどさまざまな成分が含まれています。果物にはブドウ糖、果糖、蔗糖も含まれています。

【薬理作用】 乾燥した完熟果実は弱い芳香があり、一般に他の医薬品と組み合わせて香味剤として使用されます。また、胃腸腺の分泌を高め、胆汁の分泌を促進することもできます。含まれる揮発性オイルには、一定の抗真菌効果があります。

【性質と味】『本草綱目』：「辛味と酸味があり、中性、無毒。」

【効能・効果】 吹き出物を取り除き、胃腸を強くします。ニキビ、食欲不振、赤痢、痔の治療に使用されます。

【用法・用量】経口投与の場合：2～4銭を水で煎じて服用するか、粉末状にして服用する。外用：水で煎じてうがいまたは燻蒸します。

【追加処方】①麻疹の初期段階の治療：コリアンダーシード4両。叩いた後、土鍋またはアルミ鍋に入れ、きれいな水を満たし、病室（病室は小さく、換気されていない必要があります）に置き、炭火で沸騰させて部屋に蒸気が充満するようにします。いつでも炭と水を追加できます。麻疹が完全に治ったら使用を中止します。 （浙江伝統中国医学（３）：３２、１９５９）

【抜粋】 《*辞書》

【出典】『銭金』より。フードセラピー

以上がコリアンダーシードの効果の紹介です。使用する際は、上記のようなニーズに合わせてご使用ください。コリアンダーシードは、特定の病気の治療にも非常に役立ちます。