黒麻については、聞いたことがある人や摂取したことがある人もいると思います。聞いたことがなくても大丈夫です。次は黒太麻について紹介します。 【別名】胡麻、莒生(本莱)、犬虱(五普本草)、紅蔵(別路)、黒胡麻、黒胡麻(千金芳)、油胡麻(十寮本草)、焦麻(大葉世易路)、黒胡麻(三元延寿舒)、巨腹(品慧経用)、小胡麻(中国薬事辞典)。 【出典】ゴマ科のゴマ植物の黒い種子です。果実は黄色や黒に変わる8月から9月にかけて収穫されます。植物全体を切り、上部を上にして小さな束に結びます。それらを天日で乾燥させ、種子を取り除き、不純物を取り除き、束を再び乾燥させます。 【原形】ゴマ(本草延義)、別名:五托本草(五托本草)。 【生息分布】国内各地で栽培されている。主に四川省、山東省、山西省、河南省などで生産されています。他の場所でも生産されています。 【性質】種子は扁平楕円形で、一端は鈍角、他端は尖っており、長さ2~4mm、幅1~2mm、厚さ約1mmです。表面は黒色で、網状のしわがある場合とない場合がある。拡大鏡で見ると、小さなイボ状の突起が見える。縁は滑らかまたは隆起しており、先端には点状の茶色の門がある。種皮は薄く紙のようで、縦断面には薄膜状の胚乳が見える。胚は直立しており、油分を豊富に含んだ2枚の大きなオフホワイトの子葉があります。ほのかな香りとあっさりとした味わい、噛むと爽やかな香りが広がります。最高のものは、大きくて、黒くて、ふっくらしていて、不純物がないものです。 【化学成分】種子には最大60%の脂肪油が含まれています。このオイルには、オレイン酸、リノール酸、パルミチン酸、アラキジン酸、テトラコサン酸、ドコサン酸のグリセリドのほか、ステロール、セサミン、セサモリン、セサモール、ビタミン E などが含まれています。種子には、葉酸 18.45 mg、ナイアシン 0.48 mg、スクロース 0.64%、レシチン 0.65%、ペントサン、タンパク質、多量のカルシウムも含まれています。 【薬理作用】全草の水抽出物は摘出モルモット子宮に対して刺激作用を有する。ラットに種子抽出物を経口投与すると、血糖値が下がり、肝臓と筋肉のグリコーゲン含有量が増加しますが、大量に投与するとグリコーゲン含有量が減少する可能性があります。ラットに体重100gあたり0.2mlの黒ゴマ油を10日間与えると、副腎のアスコルビン酸とコレステロール含有量が増加します。組織化学検査でも、副腎皮質機能がある程度抑制されていることが証明され、特に妊娠後期ではアスコルビン酸含有量の増加がより顕著でした。正常または卵巣摘出ラットに黒ゴマ油を注射すると、ヘマトクリットが上昇する傾向があります。オイルに含まれるセサミンはピレトリンのハエ駆除効果に相乗効果をもたらします。種子には下剤効果があり、油を抽出した後の残渣は家畜にとって有毒で、疝痛、震え、呼吸困難、鼓腸、咳、鬱状態を引き起こします。黒獣脂を過剰に与えられた子牛は、湿疹、脱毛、かゆみを起こす可能性があります。 【性質・風味】甘口、中性。 【経絡に入る】肝経と腎経に入ります。 【効能・効果】肝臓と腎臓を養い、五臓六腑に潤いを与えます。肝腎虚、虚風によるめまい、リウマチ、麻痺、便の乾燥・硬化、病後の衰弱、白髪の早期化、女性の乳不足などの治療に用いられます。 【用法・用量】経口摂取の場合:3~5銭を水で煎じて服用するか、丸剤や粉末状にして服用します。外用:入浴時に水で煎じるか、すりつぶして患部に塗布します。 【注意】脾臓が弱い方、便が軟らかい方は服用しないでください。 【追加処方】①五臓六腑の虚弱を治療し、気力と体力を補充し、腱と骨を強化する:茯苓を9回蒸して炒め、保存する。 1回につき2グラムを摂取し、水に浸して布で包み、皮を剥いて再度すりつぶし、水で濾した汁を煮て飲んだり、もち米と一緒にお粥にして調理したりします。 (本草綱目) 【各学者の解説】 ① 劉万素:「風を治すには、まず血を治さなければなりません。血が活発になると、風は去ります。ゴマは肝臓に入り、血を補うので、風の薬には欠かせません。」 【抜粋】 《*辞書》 以上が黒太麻の詳しい紹介です。黒太麻は伝統的な漢方薬なので安心して食べることができます。黒太麻は人体のあらゆる面を改善するのに非常に良い効果があります。 |
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