サンショウ皮の効能と機能

人々の生活水準が向上し続けるにつれて、健康と長寿が徐々に重視されるようになり、今日では健康維持のための食事療法が非常に人気があり、伝統的な中国医学の傾向はますます人気になり、中国医学は再び人々の視野を占めています。今日は、中国医学のチュイエザンショウ皮についてお話します。

【出典】ミカン科の植物「ザンカ（Zanthoxylum bungeanum）」の樹皮です。初夏頃に樹皮を剥ぎ天日干しします。

【生息地分布】浙江省、福建省などに産出。

【性質】乾燥した樹皮は板状または縮れており、厚さは1.5～2mm。外面は青みがかった灰色または明るい灰褐色で、多くのしわのある浅い溝と不規則な乳首状の棘があります。コルクは簡単に剥がれ、明るい茶色がかった黄色の内樹皮が露出します。内面は黄白色またはわずかに茶色で、滑らかで、細かい縦縞があります。食感は硬く、断面はサ​​クサクしています。ほのかな香りと少し苦味があります。

【化学成分】樹皮にはシナマルデヒド、リナロール、樟脳アルカロイド、揮発性油などが含まれています。根には、ダイゼイン、サンショウ樹皮アルカロイド、ヨモギアルカロイド、ショウノウアルカロイド、サンショウグラブラアルカロイドが含まれています。根皮にはザンカとヘスペリジンが含まれています。木材にはジアゼピン、カレンデュリン、アマランチンが含まれています。葉には揮発性油、樹脂、フェノール成分が含まれています。揮発性油にはメチルノニルケトンが含まれています。 β-シトステロールは生薬からも分離されます。

【性質と風味】「温嶺県薬品資源目録」：「苦味、平坦」

【効能・効果】 ①『浙江天日山芋植物記』：「出産後の女性の関節痛に効く。」

【用法・用量】経口摂取の場合：3～5銭を水で煎じて服用する。

【備考】本品は一部地域でトビラ樹皮として利用されています。

【抜粋】 《*辞書》

伝統的な中国医学におけるザンカ皮の利用率は依然として非常に高く、多くの病気の治療に使用することができます。サンショウの皮の効果と働きを十分理解した上で食べるようにしましょう。みなさんもむやみに食べないでほしいですね。