アナゴの効能と機能

鱧の歴史は古く、現在でもその用途は増え続けています。皆さんは鱧のその他の効能についてご存知でしょうか。以下に詳しくご紹介し、皆さんのお役に立てれば幸いです。

【別名】アナゴ、ウナギ

[出典] Muraenesox cinereus (Ferskal)、アナゴ、ウナギ目、アナゴ科、魚全体が薬として使用されます。

【生息地分布】南シナ海、東シナ海、渤海。

【化学成分】アナゴの浮き袋にはタンパク質、脂肪、コロイド物質が含まれており、胆汁には胆汁酸、グリココール酸、タウロコール酸が含まれています。

【性質・風味】甘口、中性。

【効能・効果】効能：食欲不振：鱧1匹を酒に浸し、酒で酔いつぶれるまで待ち、酒とともに煮込む。皮膚潰瘍、白癬、疥癬の治療に外用されます。

【備考】脳、卵巣、脊髄にはレシチン、セファリン、神経リン脂質、コレステロールが含まれており、レシチンとセファリンの抽出原料となる。 （臨床応用）

【抜粋】 漢方薬総覧

【出典】《日華子本草》

アナゴの効果と働きを知って、必要だと感じたら、日常生活の中で食べるのがほとんどの人にとって良いことだと思います。アナゴは効果的に体質改善に効果があると信じています。ただし、摂取後の効果を確実に得るためには、必ず規定に従って摂取し、期待される効果が得られるような悪い生活習慣を避けるようにしてください。