ユリを浸してみませんか？

ユリは香りが強く、雄しべには大量の花粉が含まれているため、鼻炎患者は絶対にユリの匂いを嗅いではなりません。鼻炎患者が誤って花粉を吸い込むと、アレルギー性鼻炎を引き起こしやすくなります。世界には多くの種類のユリがあり、その中には観賞価値が高いだけでなく、相応の薬効を持つものもあります。漢方薬として使われるユリは、すべて乾燥したユリです。では、乾燥したユリは使用する前に水に浸す必要があるのでしょうか？

乾燥したユリの球根はどれくらい浸せばいいですか？

実は、乾燥したユリを浸す時間は特に決まっていません。一般的には、冷水に2～3時間浸せば十分です。あまり長く煮込まないでください。肉やスープと合わせると最高です。ぬるま湯に浸す場合は、30分から1時間程度で十分です。

乾燥したユリを浸す方法

ぬるま湯に浸す：まず乾燥したユリを冷水にしばらく浸し、その後取り出してぬるま湯（30〜40度）に約40分間ゆっくりと浸します。この方法は比較的簡単で、日常生活で乾燥したユリを浸す最も一般的な方法の 1 つでもあります。または、乾燥したユリを洗い、用意した容器に入れ、適量の沸騰したお湯を直接注ぎ、蓋をして約30分間浸し、取り出して不純物を洗い流してから調理します。

アルカリ水に浸す：水に少量の食用アルカリを注ぎ、食用アルカリが完全に溶解するまでかき混ぜてから、乾燥したユリを入れて浸します。これにより、浸漬プロセスがスピードアップするだけでなく、ユリの見た目も良くなります。

ヒント: プロセス中に水を数回交換できます。ユリを浸した水は捨てない方がよいでしょう。沈殿物を取り除いた後、お粥を調理して栄養素の損失を減らすことができます。

乾燥したユリを一度にどのくらいの水に浸せばいいですか?

ユリには、心を滋養し心を落ち着かせる効果、肺を潤して咳を和らげる効果、肌を美しくする効果があり、病後の体力が衰えている人にとても有益です。成人は1日20～30グラムを摂取することが推奨されています。蓮の実やお粥と一緒に調理すると、栄養効果に優れています。水に浸すときは、乾燥したユリを2～3本ずつ、最大5本まで入れます。回数は決まっていませんので、味が薄くなったら変えてください。毎日食べるのはお勧めできません。結局のところ、健康に良くありません。ユリは性質が冷たいので、脾胃虚弱を引き起こし、身体の健康に影響を与える可能性があるため、冷たい食べ物を長期間大量に食べることは絶対に適していません。

乾燥したユリは水に浸す必要がありますか？

乾燥したユリは、一般的にスープやお粥などを作るのに使われます。乾燥したユリは調理に耐性があります。この場合は、事前に浸す必要がほとんどなく、簡単に調理することができます。ただし、お茶を作るために使う場合は、事前に浸しておくとよいでしょう。もちろん、浸さなくても飲むことはできますが、少し長く浸すだけで大丈夫です。

乾燥したユリを水に浸す方法

1. ハニーリリーティー

材料: 乾燥ユリ 2 本、蜂蜜 10 ml。

淹れ方：乾燥したユリを沸騰したお湯で10分間淹れ、飲むときに蜂蜜を加えます。

効能：解毒、美容。

2. ユリとアメリカ人参のお茶

材料：乾燥ユリ5本、アメリカ人参1グラム、クコの実3グラム、竹の葉1グラム。

淹れ方：材料を混ぜて沸騰したお湯で10分ほど淹れます。

効果：熱を消し肺を潤し、心臓を養い心を落ち着かせ、肌に栄養を与え老化を防ぐ

3. ユリと菊のお茶

材料: 乾燥ユリ 2 本、菊 3 本、緑茶 1 グラム、スイカズラ 0.5 グラム、ミント 0.5 グラム。

淹れ方：材料を全て混ぜ合わせ、沸騰したお湯で5分ほど淹れ、お茶として飲みます。1日1回