白砂糖の効能と機能

誰もが白砂糖をよく知っていますが、もちろん、比較的馴染みのない人もいます。実際、白砂は比較的一般的な漢方薬の原料です。では、白砂糖は具体的に何をするのでしょうか?

【別名】岩蜜（唐本草）、白砂糖（紫木蜜露）、粉砂糖（日用本草）、白霜砂糖（本草北薬）。

【出典】サトウキビというイネ科植物の茎の汁を精製して乳白色の結晶にしたもの。

【性質・風味】甘口、中性。

【経絡】「本草延益不易」：「脾臓に入る。」

【効能・効果】肺を養い、体液の生成を促進します。乾いた咳、口の渇き、喉の渇き、腹痛を治療します。

【用法・用量】経口投与の場合：白湯または薬液に3～5銭溶かして服用する。外用の場合：患部に塗布してください。

【注意】痰や湿のある方には適しません。

【追加処方】①肺気を潤し、五臓六腑の精気を助ける：岩蜂蜜、ナツメ肉、ジュウショウ粉で丸薬を作り、毎食後に1～2錠口に含みます。 （孟申）

【抜粋】 《*辞書》

[出典] 1.「本草綱目」より：岩蜂蜜は白砂砂糖とも呼ばれます。石のように固まるものを岩蜜、霜のように軽く白いものを粉砂糖、氷のように硬くて白いものを氷砂糖といいます。どれも同じものですが、粒の細かさや粗さが異なります。砂糖を溶かして人や獅子、象などの形に成型したものを「猊糖」と呼び、『後漢書』には「猊糖」と記されている。また、岩蜜に各種のナッツ、オレンジの皮、寒天、ミントなどを混ぜてケーキ状にしたものを「糖缠」、岩蜜に牛乳やヨーグルトを混ぜてケーキ状にしたものを「乳糖」と呼んでいるが、これらはいずれも同じもので、いくつかのバリエーションがある。 『唐本草』には、岩蜂蜜を砂糖と一緒に煮ると明記されているが、すべての注釈では岩蜂蜜は乳糖であるとされており、明確ではない。王卓の『糖蜜スペクトル』によれば、古代の人々はサトウキビジュースだけを飲んでおり、それを煮詰めてサトウキビジュースにしていた。

上記では白沙糖とは何かを紹介し、伝統的な漢方薬である白沙糖の効能と機能についても学びました。白沙糖の効能は非常に強力であり、誰もが健康維持のために白沙糖を摂取できることがわかります。