カシアシードと合わせるもの

実は、カシアの種から作ったお茶は、比較的味が薄いという点でそば茶と似ています。しかし、カシアの種には、肝臓をきれいにしたり、視力を良くしたり、ダイエットをしたりなど、誰もが必要とする効果があります。そのため、カシアの種水が味が薄かったとしても、適度に飲むべきです。このとき、カシア種子水の味を高めることができる薬草を選び、カシア種子と一緒に飲むこともできます。では、カシアの種子で醸造できる薬用物質は何でしょうか?

1. サンザシとカシアの種子の脂質除去茶

乾燥したサンザシをきれいな水に2分間浸し、きれいな水で洗い流します。

鍋にきれいな水を注ぎ、乾燥したサンザシとシナモンを加え、強火で沸騰させ、弱火で10分間煮込み、その後緑茶を加えてさらに5分間煮込みます。

氷砂糖を加えてよくかき混ぜ、茶こしで茶葉を切って飲みます。

2. サンザシカシアシードハニーティー

サンザシのスライスとシナモンの種をきれいな水で洗い、水を切ります。

サンザシのスライスとシナモンの種をカップに入れ、沸騰したお湯を注いで1分間浸し、その後お茶を注ぎます。

再度沸騰したお湯を加え、約10分間浸します。

蜂蜜を加えて飲んでください。

3. その他

3.1. ハトムギとシナモンの美白スープ

材料

鶏もも肉 1 本、セロリ 1 本、ヨクイニン 大さじ 3、リャン カシア 1 粒、クコの実 大さじ 1/2、ショウガ 2 枚

練習する

ハトムギを洗って水に4時間浸します。セロリは葉ごと洗って、後で使うために細かく切ります。鶏もも肉を洗います。

鍋に水1500ccを入れて沸騰させます。生姜のスライスと鶏もも肉を入れて中火で2～3分炒め、血と油を抜きます。取り出して冷水で洗い、鶏皮を剥きます。

鍋に1500ccの水を入れ、浸しておいたハトムギと鶏もも肉を加えて1時間煮ます。

手順3にクコの実、シナモン、セロリ（葉付き）を加え、弱火で10分ほど煮ます。

3.2. チージュカシアシードティー

材料：クコの実10グラム、菊3グラム、桂皮20グラム。

作り方：クコの実、菊、桂皮の種を蓋付きの大きめのカップに入れ、沸騰したお湯で淹れて蓋をし、15分後に飲み始めます。

効能：肝臓を清めて火を減らし、陰を養って視力を改善し、血圧と血中脂質を下げます。肝火の働き亢進による脳卒中の後遺症に用いられ、症状としては、手足のしびれや麻痺、めまい、頭重・足軽、顔のほてり、イライラ、血圧上昇、舌の紅潮、舌苔の黄化、脈の糸引きなどがあります。

3.3 カシアシード緑茶

材料：カシア種子5グラム、緑茶5グラム。

作り方：カシアの種を弱火で香りが出るまで炒め、取り出して冷めるのを待ちます。揚げたカシアの種と緑茶をカップに入れ、熱湯を注ぎ、3〜5分間浸してから飲みます。味が薄くなるまで、飲みながら水を足してください。

効能：喉をすっきりさせ、味も良く、清熱鎮痛、血中脂質や血圧低下、腸を潤して便秘解消、視力改善などの効果があります。

3.4 菊、サンザシ、桂皮茶

材料: 菊 10 グラム、生のサンザシのスライス 10 グラム、桂皮の種子 5 グラム、角砂糖 25 グラム。

使用方法：菊、サンザシのスライス、桂皮の種子、角砂糖を魔法瓶に入れ、沸騰したお湯で淹れ、しっかりと蓋をして30分間浸し、1日に数回頻繁に飲みます。

効能: この製品は、更年期障害、肝腎陰虚、肝腸機能亢進、高血圧によるめまい、頭痛、イライラ、またはめまいと不眠症のある方に適しています。