シソの効能と機能

シソの種子はシソの成熟した果実を乾燥させたものです。シソは道端や荒れ地などに生える植物なので、よく見かけますが、気づかないこともあります。さらに、シソの種子には多くの機能と効果があり、私たちの生活に大きな助けをもたらします。

シソの実は実は薬になる果実で、広く流通しており、咳や喘息の緩和、腸を潤し、痰を除去する効果があります。それだけでなく、シソの種子には他にもたくさんの機能と効果があります。それでは、シソの種子にはどんな機能と効果があるのか、専門家に紹介してもらいましょう。

1. シソの種子は学習と記憶の機能を高めることができます。その有効成分はシソの種子油で、マウスの学習と記憶の機能を促進することができます。この効果は、マウスの脳内の核酸タンパク質とモノアミン神経伝達物質の含有量に関連しています。

2. シソには血中脂質を下げる効果があります。

3. シソには血圧を下げる効果があり、その有効成分はα-リノレン酸です。

4. シソには血小板凝集を抑制する作用があり、その有効成分はα-リノレン酸です。

5. シソの種子には防腐作用と抗酸化作用があり、食品や医薬品の長期保存に使用できます。

6. シソの種子には抗がん作用がある。

7. シソの種子には抗菌作用があります。0.1%のシソ種子油は、プロテウス、酵母、黒カビ、ペニシリウム、および自然界の多くの種類のカビに対して阻害効果があります。

専門家の紹介を通じて、私たちはシソの種子の効果と機能についてある程度理解することができました。シソの種は食べ物にも使えます。シソの種を使ってお粥や餃子、シソドリンクを作る人も多いです。味が良いだけでなく、体にも良い効果があります。