毎日どれくらいの量の高麗人参を摂取すべきか

高麗人参は人体のさまざまな部分のバランスを整え、体の新陳代謝を促進するため、体を養うための優れた漢方薬として広く知られています。現代社会では高麗人参を人工的に栽培する技術がますます一般的になっていますが、高麗人参の効果は依然として明らかであり、特に体が弱い人にとっては、高麗人参スープをもっと飲むべきです。毎日生の食べ物を食べたい場合、どれくらいの量が適切でしょうか?

1. 高麗人参は頻繁に食べてもいいですか？ 1日にどれくらい食べたらいいですか？

高麗人参は一時的な「刺激剤」ではありませんが、人体を平行かつ正常な状態に保ち、体のさまざまな部分の健康を促進し、調整する役割を果たします。毎日少量の高麗人参を食べることができます。一般的には1グラムから3グラムです。この量であれば喉が痛くなることはありません。特に、普段から疲れやすく、体力が弱く、長期の不眠症や物忘れに悩まされている健康状態があまり良くない人は、少量の高麗人参を定期的に摂取すると良いでしょう。高麗人参は噛んだり、粉末にしたり、お茶にしたり、ワインに浸したり、赤身の肉、鶏肉、魚などと一緒に煮込んだりすることができます。体力に自信がなく、怒りっぽく、イライラしやすい人は服用を控えた方が良いでしょう。

では、毎日どのくらいの量の高麗人参を食べるのが適切でしょうか？生の高麗人参と乾燥した高麗人参、庭の高麗人参と野生の高麗人参、弱い人と強い人、高齢者と若者、滋養強壮、軽症と重症、一度だけ食べることと毎日食べることは異なります。純粋な野生人参の投与量は、庭園人参の投与量よりもはるかに少ないです。成人は、1日あたり0.3グラムを超える乾燥野生人参を摂取しないでください。野生人参を定期的に食べる場合は、量を減らし、通常は0.1グラムで十分です。体調や病気に応じて柔軟にコントロールできます。例えば、南部の人々は高麗人参をよく食べますが、食べ過ぎない限りは一般的に喉が痛くなることはありません。しかし、東北の人々は高麗人参をよく食べますが、南部の人と同じ量を食べても喉が痛くなる人もいます。具体的には、南部の人々が1回に1.5グラムの高麗人参を摂取する場合、東北部の人々は1回に1グラムの高麗人参を摂取することができます。 1日2回、冬季は1日3回服用できます。高麗人参を水に溶かして飲む場合は、1日に何回でも飲むことができますが、夏場は1人1日3グラム以下、冬場は1人1日5グラム以下としてください。

したがって、高麗人参を頻繁に摂取できるかどうか、また、一日にどれくらいの量を食べるべきかは、個人の実際の状況に依存し、一般化することはできません。

2. 高麗人参を食べることに関する5つのよくある誤解

神話1：高麗人参チキンスープを飲むのが栄養補給の最良の方法

冬に高麗人参と鶏肉のスープを煮込むという滋養強壮法は、長年中国人の間で人気があり、人々はこれが体を養う最良の方法であると信じています。近年、専門家は、胃酸過多、胆管疾患、腎不全、高血圧、高脂血症、糖尿病の人は卵スープを飲んではいけないことを発見しました。

誤解2：高麗人参を食べると体内の熱が上昇する

「高麗人参を食べると喉が痛くなる」と多くの人が信じています。実は、この見方は非常に偏っており、高麗人参に対する最大の誤解です。多くの人が高麗人参を食べた後に腹を立てる最大の原因は、食べ過ぎです。しかし、高麗人参、特に多年生の園芸人参と野生人参には強い薬効があるため、過剰に摂取すると逆効果になるので注意が必要です。鼻血や口内炎などの症状が現れます。

誤解3：夏に高麗人参を食べてはいけない

夏に高麗人参を食べると喉が痛くなると言う人がいますが、これは非常に偏った意見です。専門家は、冬と比べて高麗人参を摂取する際の種類と量のわずかな違いに注意すれば、夏に高麗人参を食べても問題ないと考えています。

誤解4: 中国産高麗人参は韓国産高麗人参やアメリカ産高麗人参ほど良くない

中国産高麗人参の主な産地は長白山の西斜面と残りの山脈であり、韓国産高麗人参の主な産地は長白山の東側と南側の山脈です。地理的環境と気候はそれほど変わりません。当社の専門家は、中国産紅参と韓国産高麗人参の比較研究を行いました。その結果、紅参のさまざまな指標の含有量は、ほとんどが韓国産高麗人参よりも高く、近いことがわかりました。

誤解5：子供や若者は高麗人参を食べる必要はない

子供が高麗人参を食べられるかどうかは個人によって異なります。体格が良く、健全に成長している子供は高麗人参を食べる必要はありません。しかし、体質が弱かったり、発育に問題のある子供は高麗人参を食べることはできますが、摂取量を厳密に制限する必要があります。