ビデンス・ピローサの食べ方は？

私たちが日常生活で使う薬は、一般的に西洋医学と漢方薬の2種類に分けられます。西洋医学は一般的に比較的早く効果が現れますが、根本原因を治すことはできず、再発する可能性があります。一方、漢方薬は効果が出るまでに少し時間がかかりますが、病気の根本原因を解決することができます。ビデンス・ピローサは高血圧や痔などに効く一般的な漢方薬です。ではビデンス・ピローサはどのように食べればよいのでしょうか？

Bidens pilosa は性質が温かく、味は苦く、植物全体に毒性はありません。 『中本草』では、ビデンス・ピロサL.の効能を清熱解毒薬、抗浮腫薬として分類しています。中国植物誌によれば、枸杞子は庶民の間でよく使われる漢方薬で、熱を清め、解毒し、瘀血を解消し、血液循環を活性化する効果があるそうです。主に上気道感染症、咽頭痛、急性虫垂炎、急性黄疸性肝炎、胃腸炎、リウマチ性関節痛、マラリアなどの治療に使用されます。外用すると、おでき、ヘビに噛まれた傷、転倒による腫れや痛みを治療できます。

また、高血圧や高脂血症などの症状を治療するために、ビデンス・ピローサで作ったお茶を飲む人もよくいます。多くの研究により、ビデンス・ピロサは血圧に対して優れた双方向の調節効果があることがわかっています。いわゆる双方向調節とは、薬を服用すると高血圧の患者は血圧を下げることができ、薬を服用すると低血圧の患者は血圧を正常レベルに戻すことができることを意味します。しかし、臨床現場では、一般的には降圧剤として使用されています。

ビデンス・ピロサは生のものも乾燥したものも薬として使用できます。具体的な処方については、漢方医に相談するか、オンラインで検索してください。

ビデンス・ピロサは伝統的な中国の薬草であるだけでなく、おいしい山菜でもあります。将来、薬としても食べ物としても使える良いものが見つかったら、それを残してもいいとおっしゃいましたね？子供の頃に刺された復讐のために、通りすがりのガチョウの羽をむしらなければならない！

ビデンス・ピローサの全草は無毒で、清熱・解毒、瘀血の解消、血液循環の活性化などの優れた効果があるため、ビデンス・ピローサの苗を食べることは身体に一定の健康効果をもたらします。ビデンス・ピローサが開花する前に、若い葉と新芽を摘み、きれいな水に 2 時間浸します。洗った後、熱湯でゆでて冷やしてお召し上がりください。とても新鮮で美味しいです。また、ビデンス・ピロサの若い葉を刻んで卵と混ぜてスクランブルにしても、とても美味しいです。

煎じ薬の場合は、毎日10グラムの薬を服用し、まず洗ってから500〜1000mlの水を加え、水で煎じてお茶の代わりに飲むか、または毎回3グラムの薬を服用し、ティーカップに入れて沸騰したお湯に注ぎ、15分間浸してゆっくりと飲みます。効果が出るまで通常7日から3ヶ月かかります。長期間服用すると、血中脂質を下げる効果もあります。

標準的な調理法：薬材は一般的な強壮剤（当帰、黄耆、地黄など）

ステップ 1: まずハーブを鍋に入れ (鉄製または銅製の鍋は使用しないでください)、適量の水 (ハーブの表面から約 2 cm、ボウル 4 杯分程度) を加え、30 分間浸します。

ステップ 2: 強火で沸騰させ、その後弱火で水がボウル 1 杯分 (約 250 ml) だけになるまで煮込みます。沸騰した液体をボウルに注ぎ、3 つのボウルの水で同じ手順を繰り返し、80% になるまで沸騰させます。2 つの溶液を混ぜて、混合物を取ります。