赤桃Kワインの作り方

赤桃K酒の製造方法は、主にまず赤桃Kを洗浄し、次に抽出して発酵させ、その後萼色素を抽出することです。

1. レッドハートKを洗浄する：レッドハートKを洗浄し、天日干しします。通常は、氷砂糖とワインも用意する必要があります。個人の好みに応じて決めることができます。

2. 抽出と発酵：ナツメとヘタの有効成分を抽出して発酵させる必要があります。抽出するときは、通常約20〜30分間水で煮沸し、ジュースを分離します。内部の成分の一部を抽出するには、3回の分離が必要です。分離後、沈んだ酵母を取り除き、アルコールを少し加えて度数を調整し、最後にワインタンクに入れます。約2〜3週間後、タンクを逆さまにして濾過し、発酵した元のジュースを取得する必要があります。

3. 萼色素抽出：萼色素を抽出した後、80度のお湯に浸します。通常、約4回浸す必要があります。濾過後、ワイン色素を加えます。さらに、ローゼルワインを加えることもできます。このようにして作られたワインは、より甘い味になります。

ワインに浸した後、赤桃Kは美容と血圧を下げる効果があり、免疫力と耐病性を高めることができます。また、心臓血管と脳血管の病気を予防する効果もあり、身体の健康に一定のメリットがあります。