アースリングの機能は何ですか?

地輪は植物薬用物質の一種で、通常は地中に生育し、甘い味の冷たい食べ物です。地輪を食べると、人体の熱を効果的に取り除くことができます。また、胸の息切れ、口渇などの病気を効果的に治療できます。利尿剤としても作用します。一般的に風熱風邪の人に適しており、子供の豆類や肺炎の病気を緩和することもできます。

1. 薬効

野生の地輪は薬として使用できます。味は甘く、性質は穏やかです。風熱を払い、血液の循環を促進し、瘀血を取り除きます。また、腫れを和らげ、血液を補うこともその主な機能です。人間の咳、喘息、肺虚、腎虚、腰痛などの一般的な病気の治療に使用でき、治療効果は特に明らかです。

2. 食用効果

野生の地輪は野菜として食べることもできます。人体にさまざまな有益な栄養素を補給できます。天然の多糖類が含まれているだけでなく、人体に有益なさまざまなミネラル、ビタミン、アミノ酸も含まれています。人々はそれを食べた後、豊富な栄養素を吸収し、体の新陳代謝を促進し、喉の痛みや肺熱咳などの一般的な病気の発生を効果的に防ぎます。

3. 風や湿気を払う

風や湿気を払うのも、野地輪の重要な働きの一つです。普段から関節リウマチにかかっていて、関節が腫れて痛い人は、野地輪を直接治療に使うことができます。治療中は、野地輪の地上部分を取って乾燥させ、切り分けて水を加え、煮沸してから服用します。煮沸後の残留物を患部に直接塗ることもできます。これにより、リウマチ性骨痛の症状を素早く緩和することができます。

4. 腫れを抑え、解毒する

腫れを抑え、解毒することも、野地輪の重要な機能の一つです。誤って毒蛇に噛まれた場合、野地輪を直接治療に使うこともできます。治療中、新鮮な野地輪の葉を砕いてペースト状にし、直接傷ついた部分に塗ることで、怪我による腫れや痛みの症状を素早く軽減することができます。

リング状の土を漬ける方法

漬け地輪の材料

挽いたリングを漬ける場合は、挽きたてのリング 10 キログラム、食用塩 1 キログラム、酢 5 キログラム、砂糖 5 キログラムを用意します。

リング状土の酸洗いの具体的な手順

1.購入したグランドリングの皮を剥き、きれいな水に4〜6時間浸して表面の泥や砂を落とし、取り出して水分を切ります。

2. 最初に漬物瓶に塩を敷き、次に挽いた輪切りを敷き、瓶が 80% 程度になるまでこの工程を繰り返します。最後に瓶に蓋をします。タンクを1日1回逆さまにしてください。

3. 3～5日間マリネした後、肉を取り出し、きれいにし、細長く切り、水を切り、脇に置きます。鍋に砂糖と酢を入れてソースを作り、中の砂糖がすべて溶けるまで沸騰させ、火を止めて自然に冷まします。

4.漬けた地輪を漬物容器に入れ、煮たソースを上に注ぎ、箸で均等に混ぜてから密封します。約3日後に取り出して食べることができます。