スネークベリーは食べられますか？

スネークベリーは食用にもなり、薬効も高い。現代生活では、スネークベリーは解熱、解毒、腫れの軽減、瘀血の緩和、収斂、止血などの優れた効果があるため、薬としてよく使われている。同時に、腫瘍との戦いや体の免疫力の向上にも効果的で、現在では腫瘍性疾患、肝炎、白血球減少症などの治療に広く使用されています。

食べることはできますが、食べ過ぎはいけません。そして味がなく、あまり美味しくないと言われています。

スネークベリーは薬効が高く、植物全体が薬用として利用されます。甘味、苦味、冷味、有毒で、肺、肝臓、大腸の経絡に入ります。解熱・解毒、腫れを鎮め瘀血を解消、収斂・止血の作用があり、熱性けいれん、咽頭痛、癰の腫れや痛み、蛇や虫刺されなどに用いられます。近年、研究者たちはスネークベリーに顕著な抗腫瘍作用があることを発見しました。スネークベリーの薬理効果は、広範囲の抗腫瘍効果、明らかな免疫促進効果、抗菌効果、心血管系に対する効果、強力な抗酸化効果、中枢神経系に対する抑制効果があることを示しています。臨床的には、さまざまな腫瘍疾患、肝炎、白血球減少症などの治療に広く使用されており、毒性の副作用はほとんどありません。

では、スネークベリーの集合果実も有毒なのでしょうか? 『本草綱要』によれば、「これを食べると人が死ぬという俗説は真実ではなく、ただよだれが出るだけである」とあり、『植物名と実在図解目録』には、「これはベリー類であるが、鳥、スズメ、アリだけが食べる」と記録されている。これは、スネークベリーの果実は通常の摂取には適していないが、少量を摂取した場合は人々が言うように致命的ではないことを示しています。

上記の内容から、スネークベリーは食用であり、その薬効がよりよく理解されていることがわかります。そして、体がこれらの病気にかかっている場合、スネークベリーを補助治療として合理的に使用して問題を解決できます。また、細菌を抑制し、腫瘍と戦うこともできます。