多くの人がオオバコについてあまり知らないと思います。オオバコは薬草として、2000年以上前の漢方薬の書物に記録されています。めまい、手足のけいれん、風邪などに効果があり、特に痛風に効果があります。それでは、オオバコの食べ方と摂取量について見てみましょう。 臨床応用 1. めまいに使用します。肝陽亢進によるめまいの治療には、水参、芎などと併用します。風痰によるめまいには、芎、大梔子、芎などと併用します。 2. 発熱、風邪、てんかん、けいれんなどに用いられます。高熱、風邪、てんかん、けいれん、後弓反張などの症状のある患者には、ウンカリア、サソリなどと併用されることが多い。 3. 頭痛、関節痛、手足のしびれなどに用いられます。川芎と併用すると頭痛に、サソリ、乳香などと併用すると関節痛などに効果があります。また、手足のしびれや麻痺に対しては、臨床でよく用いられる当帰や芍薬と併用されることも多い。 紅葱葱(オオイヌタデ)は、別名、紅葱葱、頂葱草、水葱などとも呼ばれ、ラン科オオイヌタデ属の多年草で、乾燥した塊茎は薬として利用されます。 Gastrodia elata は有名な中国の薬用物質です。2000 年以上前から薬として使われてきました。辛味があり、温かく、無毒です。 『神農本草経』によると、当時は赤矢と呼ばれていた芍薬は、けいれん、昏睡、精神の強化に効果があり、めまい、頭痛、眩暈、偏頭痛、失語症、小児けいれん、四肢のこむら返り、風寒湿関節痛、神経衰弱などの症状を治療できます。臨床応用により、血管神経症の頭痛や脳震盪の後遺症に顕著な治療効果があることが証明されています。 参考までに、Gastrodia elataで鶏肉を煮込むための材料は、鶏1羽(重さ約1500g)、Gastrodia elata 15g、冷凍キノコを浸したもの50g、チキンブロス500g、適切な調味料です。 調理方法:オオバコを洗ってスライスし、ボウルに入れて蒸し器で10分ほど蒸して取り出します。鶏肉の骨を取り除き、細かく切り、油で茹でて火から下ろします。油でネギとショウガを香りが出るまで炒め、チキンブロスと調味料を加え、鶏肉を注ぎ入れ、弱火で 40 分間煮込み、Gastrodia elata のスライスを加え、さらに 5 分間煮込み、澱粉でとろみをつけ、チキンオイルを振りかけます。 食べ方・適量:おかずとしても、単独でも食べられます。 機能:肝臓を落ち着かせ、風邪を治し、血液を養い、心を落ち着かせます。 適応範囲:肝陽亢進によるめまい、頭痛、リウマチによる手足のしびれ、痛み、脳卒中による麻痺、神経衰弱による神経痛、めまい、頭痛、不眠症などに用いられます。 以上が、Gastrodia elataの摂取と服用に関する詳しい回答です。適切な摂取と服用は病気の治療効果を達成できますが、不適切な摂取と服用は体の健康を害します。ですから、私の説明の後、皆さんがもっと注意を払い、一瞬の不注意で健康に影響を与えないように願っています。 |
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