高麗人参の食べ方は？

東洋人参は実は高麗人参の一種です。日本では東洋人参の生産量が最も多いですが、最初に導入されたのは中国です。長い時間をかけて改良され、今では日本でも一般的な食品になっています。高麗人参の栄養価が非常に高いことは誰もが知っていますが、東洋人参も例外ではありません。しかし、東洋人参を食べるのに適さない人もいます。では、東洋人参をどのように食べれば、より良い治療効果が得られるのでしょうか？以下一緒に見てみましょう！

1. 生の天日干し高麗人参をスライスし、1日2〜5グラムを使用します。高麗人参のスライスを磁器のボウルに入れ、適量の水を加え、ボウルを密閉し、鍋の蒸し器に置き、蒸し、水が沸騰してから弱火で20〜30分間煮ます。まず高麗人参ジュースを飲み、次に高麗人参のスライスを飲み込みます。朝食の30分前に服用してください。冬の間ずっと服用すると、効果は非常に良好です。個人の体質や耐性に応じて、摂取量を多少増減することができます。医師の指示に従って摂取するのが最善です。虚脱症状には、15～30グラムの大量投与が可能で、強火で煎じ、濃縮液を数回に分けて経口摂取することができます。

2. 蒸し方：磁器のボウルまたは高麗人参鍋に高麗人参6～9グラム、適量の水と氷砂糖を入れ、蓋をして弱火で煮ます。まずジュースを飲んで、残った部分を食べてください。

3. 白参を細かく砕いて鍋に入れ、水を加えて、人参が赤くなり、水が苦くなるまで煮ます。次に、蜂蜜をスプーン1杯加えてかき混ぜ、2つの有効成分を混ぜ合わせます。このスープは高麗人参蜂蜜スープと呼ばれています。毎朝たっぷり一杯飲むと、性機能が強化され、病気も治ります。

4. 高麗人参を薄く切ります。紅参を摂取する場合は、鍋で蒸して柔らかくしてから薄切りにします。1回に2～3枚ずつ口に入れて溶かします。ゆっくり噛むと唾液が出て頭がすっきりします。また、病気を治して寿命を延ばす効果もあります。これが最も簡単な摂取方法です。高麗人参のスライスを直接口に入れて、ゆっくり噛んで溶かします。上海の人々はこれを「生噛み」と呼んでいます。白参の錠剤を少量なめると、体を強壮し、体を滋養し、病気を予防することができ、特に口腔や喉の病変に効果的です。

5. 高麗人参のスライスをボウルまたはカップに入れ、沸騰したお湯で洗い、蓋をして約5分間煮てから飲みます。高麗人参の味がなくなるまで同じ方法を繰り返し、高麗人参のスライスと一緒に食べます。

6. 自家製の高麗人参酒は、体を強くし、活力を補充し、寿命を延ばすためによく使用されます。作り方の一つは、新鮮な高麗人参200グラムにワイン1キログラムを加え、3週間浸してから飲むことです。1日10～20グラムのワインを飲みます。最初のワインを使い切った後も、高麗人参の皮が真っ白になるまで、元の瓶にワインを加え続けます。

上記では、高麗人参の食べ方についていくつか質問を紹介しました。高麗人参は便秘や大腸がんに良い効果があります。しかし、皮膚炎のある人、妊婦、産後女性、月経中の女性など、食べられない人もたくさんいます。高血圧の患者の中には、この高麗人参を直接食べてはいけない人もいます。スープで煮るのが一番です。