冬虫夏草は、食用、薬用としての価値が非常に高い、特に貴重な漢方薬で、人間の健康を養い、病気を治療するのに非常に役立ちます。したがって、条件が許せば、多くの人が食用として冬虫夏草を購入するでしょう。では、冬虫夏草パウダーとは何かご存知ですか?冬虫夏草粉末は冬虫夏草を粉砕して粉末にしたものですが、冬虫夏草粉末の摂取方法にはどのようなものがあるのでしょうか。 スープを作ったり、水で煎じたり、お茶を作ったり、ワインを作ったりといった、冬虫夏草を食べる伝統的な方法は理想的ではありません。加熱したり煮込んだりすると、冬虫夏草の多くの中心的必須成分が失われ破壊され、食べるのにも非常に不便です。研究によると、冬虫夏草に含まれるコルジセプ酸、コルジセピン、冬虫夏草多糖類、アミノ酸、冬虫夏草ペプチド、タンパク質、および40種類以上の揮発性物質と複数の活性酵素などの多くの物質は、温度が60℃を超えると変性して揮発し、冬虫夏草の効能が大幅に低下することが分かっています。 冬虫夏草を日常的に頻繁に食べると免疫力を高めることができるので、冬虫夏草を焙煎して乾燥させ、粉末にして摂取することもできます。薬膳では、陽気が弱い人は、子鳩(または若鶏、黒骨鶏)を冬虫夏草で煮るととても甘い味がします。または、冬虫夏草を乾燥させて粉末にし、高麗人参、黄耆、小柴胡煎じ薬などの薬と一緒に、1日6グラム、1回2~3グラムを食前または食後に服用すると、免疫力が高まり、改善されます。 冬虫夏草粉末の効果は実は冬虫夏草と同じですが、粉末状に粉砕されているため、より食べやすくなっています。冬虫夏草の粉末を摂取する方法は、スープ煮にしたり、お茶やワインを作ったり、冬虫夏草の粉末を直接摂取したりと、いろいろあります。こうすると、効果が良くなり、吸収しやすくなり、体内でより早く変換されます。もちろん他の方法も可能です。 |
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