クコの実を食べると血糖値が下がりますか？

人々の生活のペースが加速するにつれ、最近の若者の多くは自分の健康に注意を払っていません。彼らはしばしば夜遅くまで残業したり、気軽にファーストフードを食べたりしています。時間が経つにつれて、彼らの体にさまざまな病気が現れます。最も一般的な症状の 1 つは血糖値です。最近、糖尿病や高血糖に悩む人が増えています。体に問題があるときだけ、血糖値のコントロールについて考えます。クコの実を食べると血糖値が下がると多くの人が信じているので、今からそのことについて学んでみましょう。

クコの伝統的な薬効：

クコの実はナス科の植物クコの成熟した果実で、我が国の伝統医学において重要な役割を果たしており、その薬効は各世代の医師から高く評価されています。 『本草綱目』には、「クコの実は、腎臓を滋養して精を生成し、肝臓を滋養し、視力を改善し、精と骨を強化し、疲労を軽減し、顔色を良くし、肌を白くし、視力を改善して心を落ち着かせ、寿命を延ばす効果がある。クコの実は、肝臓と腎臓を滋養し、視力を改善し、顔色を良くし、筋肉を成長させ、腱と骨を強化する効果があり、長期使用は寿命を延ばし、老化を遅らせる効果がある」と記されている。肝臓と腎臓の陰虚、腰と膝の痛み、めまい、眩暈、かすみ目と涙過多、肺結核の咳、喉の渇き、精液漏を治療することができる。 "待って。

現代の分析によると、クコの実は栄養が豊富であることがわかっています。クコの実100グラムあたり、粗タンパク質4.49グラム、粗脂肪2.33グラム、炭水化物9.12グラム、カロテノイド96ミリグラム、チアミン0.053ミリグラム、リボフラビン0.137ミリグラム、アスコルビン酸19.8ミリグラム、ベタイン0.26ミリグラムが含まれています。また、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、マンガン、亜鉛などの元素、22種類のアミノ酸、複数のビタミンも豊富です。

クコの実を使ってスープやワイン、お茶を作るのは、わが国の伝統的な民俗習慣であり、確かに一定の健康効果があります。しかし、科学者による長期にわたる研究により、クコの実に含まれる多糖類やカロテノイドなどの一部の機能性栄養素は、スープ、水、ワインに溶けにくく、人体に完全に吸収されないことがわかっています。

クコ多糖類は、マウスの非特異的免疫と特異的免疫に対して非常に顕著な免疫調節作用を有し、マウスの脾臓リンパ球の増殖、遅延型過敏症反応を顕著に増強し、マウスの血清溶血素含有量、マウス腹腔マクロファージと鶏赤血球の機能、マウスの炭素除去能力を増加させ、抗体産生能力を顕著に増強することができる。 クコの多糖類は、実験的糖尿病に対して有意な血糖値低下効果があり、その有効率は 100% です。また、通常のマウスの血糖値には影響がありません。

上記のクコの詳しい紹介から、クコの実には血糖値を下げる効果があることがわかります。ただし、すでに糖尿病を患っている場合は、検査と治療のために病院に行く必要があることに注意してください。クコの実は単なる食品の一種であり、血糖値をコントロールするためにそれだけに頼ることはできません。さらに、血糖値が高い人は、でんぷん質の多い食品を控えるべきです。