ごぼうの効果は何ですか？

ごぼうは漢方薬の一種で、普通の漢方薬ではありません。このごぼうを使って料理を作ると、その材料が大きな役割を果たすことができます。ごぼうは、いくつかの薬用物質と組み合わせて、人体のさまざまな悪い現象を改善することもできます。ごぼうは、糖尿病などの人体に対する治療効果もあり、血圧を下げることもできます。便秘がある場合、ごぼうは便秘を治療する効果もあります。では、このごぼうの効果は何でしょうか？

ごぼうは独特の香りと豊富な栄養価から東南アジア市場で人気があり、日本や台湾ではさらに人気があります。日本や台湾では、ゴボウは腎を養い、陽を強め、陰を養う聖なる産物とみなされています。アメリカの有名な健康専門家、アル・ミンデル氏は著書「アンチエイジングバイブル」の中で、ゴボウは世界中の人々に愛されていると指摘しています。ゴボウは、人体の良好な機能状態を維持し、体の各組織のバランスを回復させる効果を持つ、穏やかな栄養のあるハーブです。また、世界で最も長生きしている日本人は、ゴボウを古くから愛用している人々であるとも指摘しています。

伝統的な中国医学では、ゴボウの薬効は古くから認められてきました。ゴボウの種子は解毒作用と利尿作用のある伝統的な漢方薬として使われ、ゴボウの実は浮腫、喉の痛み、肺炎、猩紅熱、流行性耳下腺炎、風邪の治療に使われ、ゴボウの根を大腸と一緒に煮込むと痔の予防に、汁をすり潰すとイライラの予防と治療に効果がある。

ごぼうは瘀血を取り除き、鬱血を和らげ、血液循環を促進するので、長時間座っているオフィスワーカーに最適です。ただし、ごぼうは強アルカリ性の食品です。接触性皮膚炎や湿疹のある人は、あまり摂取しないでください。

現在、中国で栽培されたゴボウのほとんどは輸出されており、国内市場には少量が供給されている。ごぼうの選び方や購入方法にはいくつか注意点があります。最高品質のごぼうは、長さが60cm以上、直径が2cm以上、皮が滑らかで柔らかく、形がまっすぐで新鮮なものでなければなりません。ごぼうは、混ぜたり、揚げたり、茹でたり、しゃぶしゃぶにしたり、スープにしたり、詰め物にしたりと、さまざまな食べ方があります。特にごぼう茶は、茹でて飲むと一番美味しいです。

中国の伝統的な薬用ゴボウダイエットレシピ

ごぼう煮は、体力の低下、手足の疲れ、のどの渇き、むくみ、のどの腫れや膿、咳などの症状に適しています。

ごぼうと豚バラ肉のスープはあっさりとしたスープで、体内の熱を下げる効果があります。

ゴボウシチューは、めまい、喉の熱さと腫れ、陰虚、咳、喉の渇き、体力の低下、疲労、下痢などの症状に適しています。

豚腸と一緒に煮込んだゴボウは、血便、血便、痔、直腸脱、癰、喉の渇き、喉の痛みなどの治療に適しています。

ごぼう粥は、肺や胃の熱によって引き起こされる喉の痛み、咳、食欲不振、便秘などの症状に適しています。

ごぼうと魚のすり身のスープの効能：脾臓と胃に栄養を与え、脳血管疾患、高血圧、冠状動脈性心臓病などに適しています。

ゴボウと豚の胃袋の効能：脾臓を補い、気を補充します。糖尿病、喉の渇きに効果的です（より良い効果を得るには、空腹時に食べ、喉が渇いたときにスープを飲みます）。

ゴボウとトチュウのスープの効果：肝臓と腎臓に栄養を与え、腎臓と骨を強化します。脳卒中の後遺症

ごぼうには、いくつかの病気の治療に多くの機能と効果があり、お茶や水を作るときに使用すると、体に多くの利点があります。ごぼうは、夏に食べると熱を取り除く効果があります。ごぼう茶を頻繁に飲む場合は、お茶を飲む時間と量に注意し、お茶を飲みすぎないようにし、また、睡眠に非常に悪いので夜に飲むのを避けてください。