鹿の角のスライスの真贋を見分ける方法

現在、市場には高麗人参、アメリカ人参、鹿の角など、数え切れないほど多くの種類の健康製品が流通しています。特に、鹿の角は偽物が多いので、大手薬局で買った鹿の角も偽物かもしれないと友人が言っていました。上記のQRコードやバーコードはスキャンできず、特に臭いが不快です。そこで今日は鹿の角の真贋を見分ける方法をご紹介します。参考にしてください。

皮膚は赤褐色です。鋸面は黄白色で、外側には明らかな輪状の骨があるか、または全くなく、色は濃い。内部には蜂の巣状の孔があり、徐々に広がったり、中央が空洞になったりしており、一部は茶色である。軽くて硬く、もろいです。少し魚臭くて塩辛い味がします。 一般的に、最高の角のスライスは、重量が軽く、ハニカムのような断面を持ち、組織が密集しているものです。現代の医薬品市場では、角の先端近くを切ったものを血切片と呼ぶことが多い。血液塗抹標本は約1mmの厚さで、蜂蜜脂肪色で、わずかに赤みがかっており、表面は滑らかです。角の下部から切り取ったスライスをパウダースライスと呼びます。薄片は厚さ約1.5mm、オフホワイト、粉状、表面は滑らかで細かい孔があり、外皮は紫がかった黒色で魚臭があります。砂片は骨の端に近く、表面がざらざらしていて、蜂の巣のような孔があります。血液錠は非常に効果的ですが高価です。粉末錠は次に効果的で安価です。砂錠はその次に効果的です。骨スライスは骨の端に最も近いため、砂スライスよりも品質が劣ります。 現在、市場に出回っている偽造角スライスには、主に鹿の角スライスに置き換えられた 3 種類があります。小麦粉と豚の血の混合物を豚皮で包み、スライスします。外皮は本物の鹿の角のスライスで、内部には他の物質が詰められています。 肉眼で角の切片の真贋を見分けるには、角の切片は丸く三日月形であるのに対し、本物の角の切片は丸いだけです。鹿の角の端は角質化が進んでおり、歯のような突起がある場合もありますが、本物の角質化は少なく、突起はありません。骨片の外周は白く、中央部分は焦げた茶色です。正規品には外周が白くなっていることはありません。骨片の穴は大きく、ほとんどが割れており、いくつかの穴は暗褐色で埋められています。さらに、水テスト法を使用して、鹿の角のスライスの真贋を識別することもできます。本物の鹿角スライスは、水に入れても変形せず、加熱したりかき混ぜたりしても割れず、煮ても柔らかくなったりドロドロになったりしません。

鹿の角の食べ方はいろいろあります。お酒が好きな友達なら、鹿の角をお酒に浸すのも滋養強壮に効果的です。しかし、エタノールが含まれているため、カルシウムの吸収に影響するため、あまり良い栄養補給法ではありません。別の方法としては、赤身の肉と一緒に煮込むことです。肉と一緒に煮込むと、性機能を高めることができます。