普賢菜の効能と機能

普賢菜は、体の栄養成分を補うだけでなく、体のさまざまな機能を調整するのにも役立ちます。また、薬効も高いです。今日は、普賢菜についてご紹介します。

【別名】石野菜、チュルバ。

【出典】薬用原料源：アブラナ科植物Cardamine macrophyllaの全草。

【原形】 カルダミンは高さ30～100cmの多年草です。根茎は細くて太く、這い、繊維状の根で密に覆われています。茎は比較的太く、円筒形で直立し、基部が突出していることもあり、上部で単一または分岐し、表面に溝がある。葉は奇数羽状複葉、根生葉は長い葉柄があり、早期に枯れるため通常は欠落している。茎葉は通常4～5枚で、葉柄があり、葉柄は長さ2.5～5cm、小葉は4～5対、頂小葉と側小葉は楕円形または卵状披針形、長さ4～9cm、幅1～2.5cm、先端は鈍形または短い尖端、縁は鋸歯状、頂小葉の基部は楔形、葉柄はなく、側小葉の基部は両側でわずかに不等、最上位の一対の小葉の基部は下降し、小葉の上側には毛が少なく、下側には柔らかい毛が散在する。総状花序は頂生で、花数は多い。萼片は4枚、外側の萼片は淡いピンク色、内側の萼片は緑色、基部は袋状。花弁は4枚、ラベンダー色または赤紫色、稀に白色、倒卵形、長さ9～14mm、基部に向かって次第に狭くなり爪状になる。雄しべは6本、長い4本と短い2本、長い雄しべの長さは7～9mm、短い雄しべの長さは6mm。雌しべは1本、子房は円柱状、花柱は短く、柱頭はわずかに凹状。長角果はやや平らで、長さ 3.5～4.5 cm、花弁は平らで無毛、時には紫色で、持続する花柱は非常に短く、柱頭はやや大きい。種子は楕円形で、茶色、縁がありません。開花と結実の時期は5月から10月です。

【生息地分布】 生態環境：海抜1600～4200mに生育。丘陵の斜面の低木の下、溝の横、岩の割れ目、高山の草地の斜面の湿った場所に生息します。

【性質】 性質の識別：根茎は細く、その上に繊維状の根が見られる。茎は円筒形で縦方向に隆起があり、直径約0.5cm、表面は緑色または枯れた緑色です。奇数羽状複葉は大部分がしわがあり、小葉は4～5対あり、卵状披針形で先端に向かって徐々に尖り、基部は楔形、縁は鋸歯状、主葉脈は明瞭で黄緑色または茶緑色、葉柄はない。脆くて壊れやすいです。ときには総状花序または果序が、紫褐色または茶色の長角果とともに見られることもあります。香りも軽やかで、味もさっぱりしています。

【性質と風味】甘い、淡白、中性

【効能・効果】 脾臓を強化し、利尿作用を促進し、腫れを抑え、血液を冷やして出血を止めます。主に脾虚、浮腫、排尿困難、帯下および不正出血、血尿に使用されます。

【用法・用量】経口摂取の場合：煎じて9～15g、または肉と一緒に煮込んで服用する。

【抜粋】中国本草経

一般的に、普賢菜の効果は非常に顕著です。普賢菜は比較的優れた健康維持効果を持っているため、健康維持生活における普賢菜の応用は非常に高いと言えます。