ビターエンダイブの効能と機能

ゴーヤは伝統的な漢方薬として、さまざまな栄養素を提供し、身体に起こるいくつかの病気を治すこともできるため、人々に深く愛されています。ゴーヤの栄養価と効能を見てみましょう。

【別名】Panercao（陝西漢方薬）。

【出典】キク科の植物Sophora flavescensの全草です。春に収穫し、日陰で乾燥させるか、新鮮なまま使用します。

【原形】高さ30～70cmの多年草で、乳液を含む。茎は直立し、無毛で、上部で分枝する。根生葉は倒卵状披針形またはスプーン形で、長さ5～10cm、幅2～4cm、先端は鈍形で、縁は羽状、時には竪琴形の羽状部と不規則な鋭い鋸歯がある。茎葉は無柄で、基部は耳形である。頭花は約 5 mm の長さで、大部分は集散花序に統合されています。花冠は 6 ～ 8 mm の長さで、舌状で黄色、舌葉は 4 ～ 6 mm の長さで 5 本の歯があります。痩果は熟すと暗褐色になり、白い冠毛が付きます。

【生息分布】低山の斜面や道端などに生育する。国内のほとんどの地域に分布しています。

【性質・風味】 苦味、清涼感。

【効能・効果】肺膿瘍、乳腺炎、血尿、せつ症、外傷などの治療。

【用法・用量】経口摂取の場合：2～3銭を水で煎じて服用します。外用の場合：すりつぶして塗布します。

【追加処方】①乳腺炎の治療：まず大椎骨から2インチのところに切開を入れ、三刃針で血を抜き、次にカッピング瓶で血を取り除き、次に槐、ロシアンタンポポ、ヨドスミレを一緒にすりつぶして患部に塗ります。 （陝西漢方薬）

【抜粋】 《*辞書》

【出典】『佳有本草経』より。

上記の紹介から、ゴーヤには多くの機能があることは容易に理解できます。日常生活では体調に合わせて適量ゴーヤを食べることができます。しばらくすると、体調は大きく改善されます。