種まき野菜の効能と機能

菜種は我が国で一般的な漢方薬の一つです。菜種の薬歴は非常に長く、多くの古代医学書に菜種に関する記録があります。菜種は食用価値と薬用価値に優れています。見てみましょう。

【別名】五葉蔓、五龍草、五爪金龍。

【出典】 薬用原料源：ブドウ科の植物であるVitis viniferaの全草。

【原形】細葉ブラックベリーは、他の植物に絡みつくことが多いつる植物です。茎には溝があり、巻きひげは対生する葉です。指状の複葉は互生し、楕円形または長楕円形で縁に鋸歯のある3～5枚の小葉がある。集散花序は腋生で、花は黄緑色、果実は黒色です。

【生息分布】 生態環境：山腹や道端の灌木などに生育する。

【性質と味】 軽い、少し苦い、冷たい

【効能・効果】 清熱・利尿作用、解毒・腫れの緩和に効果があります。主に腎炎による浮腫、肝熱による充血、癰、腫れ、痛み、外傷、蛇に噛まれた場合などに用いられます。

【用法・用量】経口摂取の場合：15～30gを水で煎じ、生薬の場合は2倍の量を服用してください。外用の場合：適量を取り、すりつぶして塗布してください。

【抜粋】中国本草経

伝統的な中国医学におけるノウゼンカズラの利用率は今でも非常に高く、さまざまな病気の治療に使用できます。野菜の効能や機能を十分に理解した上で、野菜を食べるべきです。みなさんもむやみに食べないでほしいですね。