雲南省の貴重な薬材は何ですか？

雲南省には貴重な薬材がたくさんあります。雲南省は森林が密集している地域であるため、多くの薬がそのような環境で生育するのに適しています。たとえば、一般的な薬材には、オタネニンジン、オオバコ、デンドロビウム、トウキ、天山雪蓮、高麗人参などがあります。雲南省の貴重な薬材は、体調を整え、回復を促進するために使用できます。これらの成分は通常、乾燥させて食べられます。

1. オタネニンジン

人参はウコギ科の多年生草本植物です。李時珍はそれを「黄金色で値段のつけられない」と呼びました。茎、葉、花はすべて薬として使用できます。三七人参には「生で打って、火で補う」という効能があり、生の三七人参を摂取すると、血液循環を促進し、瘀血を取り除き、腫れを抑え、痛みを和らげ、打撲や捻挫の治療に効果があります。また、火で調理した三七人参（生の三七人参を鶏油などで黄色になるまで炒めたものが火で調理した三七人参）を摂取すると、血液を補い、体を強くすることができます。三七人参は、収穫時期によって「春三七人参」と「冬三七人参」の2種類に分けられます。種子形成前に収穫したものが春三七人参、種子形成後に収穫したものが冬三七人参です。春の三七は品質が最も良く、大きくて重く、色が良く、滑らかで、硬く、空洞がないものを選ぶのがベストです。冬の三七はシワが多く、品質が劣ります。雲南省の三七人参の主な生産地は文山州各県です。同州内の燕山県、馬関県、西州県などの県では、三七人参の栽培に300年から400年の歴史があります。

2. ガストロディア・エラタ

Gastrodia elataは、別名、赤矢、鼎風草、水芋などとも呼ばれ、貴重な薬用材料であり、近年、高血圧、神経衰弱などの病気の治療に使用されています。雲南省はわが国のオオバコの主要生産地の一つです。雲南省の生産は昭通地域に集中しており、特にこの地域の宜良県と鎮雄県では、生産量が最も多く、品質も最高です。ここで生産されるオオバコは大きく、厚みがあり、黄白色で、半透明で、しっかりしており、雲南省オオバコの代表です。

3. デンドロビウム・カンディダム

デンドロビウム・オフィシナールは、ラン科の多年生着生草で、黒結草や雲南鉄皮としても知られています。デンドロビウム・オフィシナールには多糖類、バイオアルカリ、アミノ酸などの物質やさまざまな微量元素が含まれており、最高級の健康食品として認められています。野生の「官皮」デンドロビウムは、国家重点二級保護下にある希少かつ絶滅危惧の植物で、雲南省徳宏、西上版納、宝山などで人工的に栽培されている。

4. アンジェリカ

当帰はセリ科に属し、滋養強壮、整血、腸の潤い、瘀血除去、新血促進、鎮痛、月経調節などの作用を持つ植物です。帰頭は鶏肉や肉などを煮込むときに使います。体を強壮し、血液を養う効果のある温強壮薬です。当帰は主に雲南省の高山地帯と寒冷地帯で生産され、現在では主に労働者によって栽培されています。最も品質の良いものは、根が乾燥していて大きくてしっかりしており、油分が多く、香りがよく、肉質が白いものです。

5. ベルゲニア

バーゲニアは、ユキノシタ科のバーゲニア植物の乾燥した根茎です。バカキャベツ、矮性キャベツ、岩壁キャベツ、石キャベツ、赤岩キャベツ、雪頭花キャベツとも呼ばれます。滋養強壮、止血、咳止めなどの効能があり、もともと民間薬として使われていました。薬理学、薬化学研究、臨床試験を経て、主成分のベルゲニンには去痰作用や咳止め作用があり、慢性気管支炎の治療に効果があることが分かりました。世界にはバーゲニア属が 10 種あり、そのうち 7 種が我が国で生産されています。雲南省では、主に雲南省北西部、雲南省中部、雲南省北東部に分布しています。

6. ピクロリゾーマ

ピクロリゾンは、ゴマノハグサ科の植物ピクロリゾンの根茎を乾燥させたものです。別名、胡蓮、賈黄連（チベット名）、チベットピクロリゾン、国産ピクロリゾンとも呼ばれています。清熱・乾湿の薬です。主に雲南省北西部の徳欽、中甸、衛西、公山に分布しています。

7. マグノリア

マグノリア・オフィシナリスは、モクレン科モクレン属の植物であるマグノリア・オフィシナリスの乾燥した枝、根、樹皮です。主な産地は雲南省の騰衝、高黎公山、および隣接するミャンマー国境であるため、騰衝モクレン、公山モクレン、雲南ミャンマーモクレンとも呼ばれています。モクレン属の植物は、一般的で頻繁に発生する病気の治療によく使用される伝統的な中国薬です。主に雲南省北西部の騰衝、盧水、富公、公山、徳欽などの県と中国・ミャンマー国境西部地域に分布しています。

8. スノーロータス

雪蓮はチベット語で「ガンラメド」または「シャグイスオバ」と呼ばれ、キク科のSaussurea属に属します。高さは10〜30cmで、密に絡み合った長い白い綿毛で覆われており、綿球に似ています。熱を取り除いて解毒し、熱と痛みを和らげ、月経を調整して出血を止めることができます。雲南省中甸市には、綿頭雪蓮、クラゲ雪蓮、三指雪蓮がある。

9. ホワイトスノーティー

白雪茶は、雲南省の山岳地帯で生産され、香りがよく甘く、ほのかな苦みがあります。人体に有益な成分が多く含まれており、血中脂質を下げ、減量し、脳をリフレッシュし、熱を取り除いて夏の暑さを和らげ、体液の生成を促進し、肺を潤し、咳を和らげます。高血圧、神経衰弱、咽頭炎などに顕著な治療効果があります。

10. バイモ

バイモはユリ科バイモ属の多年草で、その形がハマグリの群れに似ていることからこの名が付けられました。シャングリラで大量に生産されており、肺炎、急性および慢性気管支炎、乾いた咳、喘息、喀血などの肺疾患の治療に使用されます。