フェヌグリークの効能と効果

フェヌグリークは私たちの日常生活で非常に一般的な薬草です。フェヌグリークは適切に食べることができます。多くの人がフェヌグリークについてあまり知らないので、以下で見てみましょう。

【別名】フェヌグリーク（侯寧基の『薬方』）、苦豆（『陰氏正要』）、フェヌグリーク（『本草元史』）、胡麻（『本草秋鎮』）、四分豆（『東北薬草記』）、小木茯、クマリン（『新疆漢方薬便覧』）。

[出典]マメ科の植物であるフェヌグリークの種子です。秋に種子が成熟すると、植物全体が収穫され、種子は叩かれ、不純物が取り除かれ、種子は乾燥されます。

【原形】フェヌグリーク、別名：ルー（生姜同志）、バニラ、苦い草、苦い花野菜、アルファルファ。

【生息地分布】中国では黒龍江省、吉林省、遼寧省、河北省、河南省、安徽省、浙江省、湖北省、四川省、貴州省、雲南省、陝西省、甘粛省、新疆ウイグル自治区で栽培されています。主に河南省、安徽省、四川省などで生産されていますが、雲南省、陝西省、中国東北部でも生産されています。

【性質】種子はやや斜方形の正方形または長方形で、長さ3～4mm、幅2～3mm、厚さ約2mmです。表面は黄褐色から赤褐色で滑らかです。両側に深い斜溝があり、2 つの斜溝が交わる部分に門脈と小門が見られます。硬くて壊れにくいです。種皮は薄く、縦断面で内側に円形の胚乳が見える。胚乳は水に浸すと粘液質になる。子葉はやや非対称で淡黄色。幼根は湾曲し、肥大して長い。胚乳は断面で大きな面積を占め、2枚の長楕円形の子葉と、一方の端に丸い幼根があります。ほのかな香りと、砕くと独特の香りがして、軽くて少し苦味のある味です。最高のものは、大きくて、中身がいっぱいで、不純物がないものです。

【化学成分】種子にはゲンチアニン、パパイン、コレカルシフェロール、フェヌグリークアルカロイドなどのバイオアルカロイドが含まれています。サポゲニンは主にジオスゲニン、ヤムゲニン、少量のジオスゲニン、微量のテグサポゲニンです。ビテキシン、ビテキシン-7-グルコシド、オリエンチンまたはイソオリエンチンのアラビノシド、フラボノイドのグルコース-ラムノース二糖、ケルセチン、ルテオリンなどのフラボノイドも単離されています。

【薬理作用】フェヌグリークには一般に薬理作用はないと考えられていますが、神経筋標本では神経の持続時間を短縮し、筋肉の持続時間を短縮してから延長する作用があると報告されています。種子に含まれる油には乳汁分泌を促す成分が含まれていますが、ヨウ素、窒素、硫黄は含まれておらず、性ホルモンのような作用はありません。油を抜いた種子には消化できない粘液が 50% 含まれているため、一定の下剤効果があります。種子には軽度の線虫駆除効果もあります。

【作り方】フェヌグリーク：不純物を取り除き、水で洗い、天日で乾燥させます。フェヌグリークを塩で炒める：きれいなフェヌグリークを取り、塩水を吹きかけてよく混ぜます。しばらく煮て、音がして黄色になるまで炒め、取り出して冷まします。 （フェヌグリーク100斤につき、塩2.5斤と適量の水で溶かします）

【性質・味】 苦味、温感。

【経絡に入る】腎経と肝経に入ります。

【効能・効果】腎陽を補い、寒湿を除きます。冷え性、腹部・脇腹の張り、寒湿による水虫、腎虚による腰痛、インポテンツなどの治療に用いられます。

【用法・用量】経口摂取の場合：1～3銭を水で煎じて服用するか、丸剤や粉末状にして服用します。

【注意】陰虚火過の人は服用しないでください。

【保管】 乾燥した場所に保管してください。

【追加処方】①膀胱ガスの治療：フェヌグリーク、フェンネルシード、桃仁（ふすまと一緒に揚げたもの）を同量。半分をワインペーストで丸薬にし、残り半分を粉末にします。 1回あたり50〜70錠を食前に塩と酒とともに空腹時に服用してください。または、温かい米飲料に溶かして錠剤と交互に服用し、空腹時に1日1〜2回服用してください。 （「本草綱目」）

【各学者の論考】 ①『本草綱目』：「コロハは右腎門の生命の薬であり、元来陽気が不足し、寒気が潜み、元の陽に戻れない人に適している。張子和の『反芻世琴』には、ある人が盲目に悩まされ、苦豆、すなわちコロハを食べたがったと書かれている。彼はそれを頻繁に摂取し、1年以内に、まるで虫が眼角に這い入ったかのように目にわずかな痛みを感じ、徐々に目が澄み、回復した。これも、生命の門に利益する、いわゆる火の源に利益して陰を消すという働きによるものである。」

【臨床応用】高山病の予防と治療に使用：苦豆の葉を乾燥させて粉末にし、蜂蜜で丸薬を作ります。1錠あたり約2グラムの生薬が含まれています。 ㈠予防用として、1人あたり2錠を熱湯で服用し、62人を観察したところ、21人は服用後反応を示さず、41人は依然として反応を示した。 ㈡治療用として、1日8～12グラムを3日間連続で服用し、108人を観察し、総有効率は28.4％でした。服用後、15人に吐き気、嘔吐、下痢などの副作用が見られましたが、いずれも軽度で、食後に服用するか、1食分服用を中止すると消失しました。この製品は、1つまたは2つの症状の改善に非常に効果的です。たとえば、この薬を服用した後、患者の68.5％の睡眠状態が改善しました。したがって、苦豆には中枢神経系に対する一定の抑制効果があると推測できます。脈拍や呼吸にはほとんど変化がありません。

【抜粋】 《*辞書》

この記事の詳細な紹介を通じて、誰もがフェヌグリークの機能と効果についてある程度理解できたと思います。この記事で紹介した機能や効果は、比較的一般的なものばかりです。皆さんもぜひ覚えて、生活に役立てていただければと思います。