ガランガルの効能と機能

月桃は栄養価が高く、貴重な薬用素材です。定期的に食べると、非常に良い効果と機能が得られます。では、月桃はどのように食べればよいのでしょうか？月桃を食べると、体にどのような具体的なメリットがあるのでしょうか？これらの質問に答えるには、月桃に関する専門知識を理解する必要があります。

【別名】Alpinia galanga、Alpinia officinalis（広西漢方薬）。

【出典】ショウガ科の植物、ゲットウの根茎です。 2月と3月に根茎を掘り起こし、洗って乾燥させます。またはスライスして乾燥させます。

【原形】アルピニア・ガランガ、別名：カルダモンの花（貴海玉衡之）。

【生息分布】渓流沿いや雑木林などに生育する。広東省、広西チワン族自治区、雲南省、台湾などに分布しています。広西チワン族自治区で生産されています。

【性質】乾燥した根茎は円筒形でよく分枝し、長さ8～12cm、直径2～3cm。表面は赤褐色または暗紫色で、縦方向のしわがあり、波状の淡黄色の葉痕が連なりを形成し、節間は長さ3～6 mmで、根茎の下側には根の繊維状の傷跡があります。食感は硬く、破れにくい。断面は繊維状で淡黄色。皮質が2/3を占める。内皮が明瞭で、維管束が星状に見られる。木材は樹皮から分離していることが多く、色が濃くなります。芳醇な香りとスパイシーな味わいが特徴。

【性質と味】「広西漢方薬」：「辛い味、温かい性質。」

【効能・効果】『広西中医薬年報』：「胃を温め、寒を払い、痛みを和らげる。心胃痛、胃冷え、消化不良による嘔吐下痢を治療する。」

【用法・用量】経口摂取の場合：0.8～1.5銭を水で煎じて服用するか、丸剤や粉末状にして服用します。

【備考】この植物の果実（カルダモン）は薬用としても利用されており、詳細は別の記事で述べられています。

【抜粋】 《*辞書》

以上が生姜に関する豆知識です。もしも自分の体質に合うと感じたら、ぜひ試してみてください。きっと体質改善に効果があると思います。