葛の効能と機能

葛茸についてよく知らない人も多いので、葛茸を選ぶ際には葛茸について理解しておく必要があります。葛茸は病気の治療に効果があるので安心して食べることができます。

【別名】葛乳、葛花菜（本草綱目）、葛菌、紅血蓮（四川本草綱目）、ドライバー（湖南本草綱目）。

[出典]ヘビキノコ類の全草。 8月に収穫。

【原形態】一年草または多年草の寄生草本で、高さは10～15cm。茎は球形で太く肥大し、不規則に分裂し、淡黄褐色で、淡白色の星形の突起がある。花茎は太く直立し、赤色で、塊茎の上部から出ており、高さ 8 ～ 12 cm、直径 1 ～ 1.5 cm である。葉は螺旋状に互生し、花茎に付いており、退化しており、鱗片状で、卵形、広卵形または狭卵形で、橙黄色です。花は単性、雌雄異株、頂生花序で、花は小さく、無数で、暗赤色で、花序の軸の表面に密に分布しています。雄花には4～6個の深く裂けた花被片と4～6個の雄しべがあります。花糸は一体に融合しており、雌花には花被がなく、雌蕊は 1 つ、子房は楕円形で柄があり、室が 1 つ、胚珠が 1 つあります。ナット。開花期は6月から7月です。

【生息分布】森林内の木本植物の根に寄生する。我が国の中央部、南部、南西部に分布しています。

【化学組成】根茎と花の脂質画分からタラキサステロール、β-アミリン、パルミチン酸が分離されました。

【性質と味】 苦い、甘い、涼しい。

【効能・効果】 清熱、解毒、酔い覚まし。風熱湿疹、肺熱咳嗽、吐血、月経過多、痔などを治療します。

【用法・用量】内服の場合：3～6銭を水で煎じるか、肉などと一緒に煮込んで服用します。外用の場合：すりつぶして塗布します。

【追加処方】①肺熱、咳、吐血を治療する：葛、肺腱草、鹿口草、岩白菜、チガヤの根、ハナミズキの根。シチューと一緒にお召し上がりください。 （四川伝統中国医学記録）

【抜粋】 《*辞書》

[出典] 『本草綱目補遺』より。

ここまで述べてきましたが、葛には多くの機能があることがわかります。病気の治療薬としても使えます。これらについてもっと知っておくと、人生に役立つでしょう。