ジオウの食べ方

地黄は調理した地黄とも呼ばれ、とても有名な漢方薬です。地黄の根はどのように食べるのでしょうか？漢方薬なので、もちろん調理して食べることができます。地黄は主に薬用食品として使われています。地黄の効能に基づいて、健康維持のための薬用食品を数多く作ることができます。以下では、これらの健康維持のための薬用食品の作り方を紹介します。地黄を最も健康に良い方法で食べる方法を見てみましょう。

地黄は多くの病気に優れた治療効果があります。血虚の治療に使用でき、女性の月経不順も地黄で治療できます。地黄は腎臓を養うことができるので、日常生活で薬用食品として地黄をもっと食べることができます。

ジオウの栄養分析：

血と陰を養い、精気を補充し、骨髄を満たします。主に肝腎陰虚、腰痛、膝痛、骨蒸れ、ほてり、寝汗、精漏、内熱、喉渇、血虚、顔色黄ばみ、動悸、月経不順、不正出血、めまい、耳鳴り、白髪などの治療に用いられます。

Rehmannia glutinosa に関する追加情報: Rehmannia glutinosa は一般的な商品であり、通常は等級分けされていません。最高のものは、大きくて重く、柔らかくて油分が多く、断面が黒く、味が甘いものです。最も優れた製品は、四大淮薬の一つである河南省産の淮青地黄です。地黄は、加工方法の違いにより、蒸し地黄、酒煮地黄、生姜酒煮地黄、アモムム・ビロサム煮地黄、地黄炭に分けられます。加工後は乾燥した容器に保管してください。加工した地黄は密封し、カビや害虫の繁殖を防ぐために涼しく乾燥した場所に置いてください。

四烏煎じ薬の作り方

1. 鶏肉を洗い、沸騰したお湯に1分入れて取り出します。

2. シナモンの小枝を不織布の袋に包む

3. 再び鍋に冷水を加え、鶏肉、当帰、川芎、茹でた地黄、白牡丹の根、クコの実、桂枝を加え、強火で沸騰させ、弱火にして2時間煮ます。

上記では、地黄とは何かを紹介し、伝統的な漢方薬である地黄の効能と機能についても学びました。地黄には非常に総合的な効能があり、腎臓と血液を養い、月経を調整できることがわかっています。地黄を最も科学的に食べる方法は何でしょうか？薬膳にすることをお勧めします。上記の記事では、地黄を原料とした四烏スープの作り方を具体的に紹介しています。