白参と高麗人参の違い

白参と高麗人参は、実はどちらも生活の中で貴重な薬用物質ですが、多くの友人はこの2つを混同しています。実は、白参と高麗人参には若干の違いがあります。生天日干し高麗人参、白干し高麗人参、白砂糖高麗人参など、白参には多くの種類がありますが、すべて白参です。両者は効能の面でも効果が異なります。

1. 白参と高麗人参の違いは何ですか？

1.1. 白参は高麗人参の一種です。高麗人参加工品のうち、生天日干し高麗人参、砂糖漬け高麗人参、乾燥白参など、紅参を除くすべての加工高麗人参は、一般的に白参と呼ばれています。味は甘く、わずかに苦く、わずかに温かい性質があります。入っていく経絡は肺経と脾経です。

1.2. 白参は主に体液を生成し、陰を養い、熱を取り除く働きがあります。臨床実践では、白参は、発熱性疾患から回復したばかりの人、肺の乾燥による体液減少または痰の少ない乾いた咳、胃の乾燥による喉の渇き、高齢者の腸の乾燥による便秘、夜間の漏出や失血が多い人、または健康を改善して寿命を延ばしたい人に使用されます。

1.3. 高麗人参（オタネニンジン、学名：Panax ginseng）は、アジア人参とも呼ばれ、多年草で、根は肉質で、主に標高500～1,100メートルの山地の緩斜面や斜面の針広混交林や雑木林に生育します。根が大きく、紡錘形で、しばしば二股になっており、全体的な外観が人間の頭、手、足、手足に非常に似ていることから、高麗人参と呼ばれています。

1.4. 高麗人参は主に甘味があり、味はわずかに苦く、性質はわずかに温かく、脾臓、肺、心臓、腎臓の経絡に入り、体に強く潤いを与え、下降するよりも上昇します。気を補充して体を強くし、脾臓と肺を強化し、心を落ち着かせて知性を高め、血液を養い、体液を生成する効果があります。主な治療対象は、重病、長期病、気力喪失による失血、脱水、疲労、脈弱、脾虚による食欲不振、疲労、嘔吐、下痢、肺虚による息切れ、喘鳴の速さ、弱い咳、心虚による不眠、夢見がちな状態、動悸、物忘れ、体力低下、発汗、体液不足による渇き、多飲、血虚による白血病、めまい、腎虚による気虚によるインポテンス、頻尿、外因性感染などです。

2. 白参と高麗人参の効能と効果

2.1. 白参は肺熱と咳を治療します。アデノフォラ根半量を使い、水で煎じます。

2.2. 白参は突発性ヘルニア（下腹部や膣の疝痛、自然発生的なヘルニア、ほぼ死に至る）の治療に使用されます。アデノフォラ根を粉末状にすりつぶし、1回につき小さじ1杯をワインと一緒に摂取します。

2.3. 白参は女性の帯下治療に使用されます。アデノフォラ根を粉末状にすりつぶし、1回につき2銭を米スープと一緒に摂取します。

2.4. 白参は早漏、精液漏、陰虚による寝汗、めまい、頭痛を治療します。早漏の病理の鍵は、腎臓が精子を貯蔵できず、精子が漏れてしまうことです。夢精は主に陰虚と火過剰によって引き起こされ、精漏は主に腎虚によって引き起こされます。

2.5. 脂質代謝を促進し、高コレステロールを低下させる効果があります。高麗人参を少量摂取すると麻酔をかけた動物の血圧がわずかに上昇しますが、大量に摂取すると血圧が低下します。さまざまな高麗人参製剤は、単離したヒキガエルの心臓や、生体内のウサギ、猫、犬の心臓の機能を高め、心室細動時の心筋の弱さを改善します。

2.6. 低血糖作用：高麗人参にはジンセノサイドと高麗人参多糖類が含まれています。特に、ジンセノサイド Rb2 には顕著な血糖降下作用があります。また、高麗人参多糖類（または糖ペプチド）も高麗人参に含まれる別の種類の血糖降下成分です。

3. 白参と高麗人参の食べ方

3.1. 白参の食べ方

3.1.1. 白参の効果は紅参よりも穏やかです。中国南部の多くの地域では、白参を好んで摂取したり、秋冬には紅参を滋養強壮に、春夏には白参を滋養強壮に使うことを推奨しています。紅参は体質が弱い人の強壮剤として、白参は体質が強い人の強壮剤として使うべきだと主張する人もいます。

3.1.2. 粉末状にする：高麗人参を細かく粉砕し、毎日飲み込みます。用量は個人の体質によって異なりますが、通常は1回につき2グラムです。

3.1.3 煮込む：高麗人参は食べると苦味を伴うことが多いですが、豚肉、鶏肉、魚などと一緒に煮込むと苦味がなくなり、体に栄養を与えることができます。

3.2 高麗人参の食べ方

高麗人参は粉末にして飲み込むことができます。毎日、高麗人参のスライスまたは断片を 1 ～ 3 グラム摂取してください。乾燥させて細かい粉末にし、温水と一緒に摂取してください。高麗人参の粉末であれば、カプセルに入れて1日2回摂取することができます。胃腸の消化機能が低下している患者は服用しないでください。

高麗人参茶の淹れ方

高麗人参のスライスや根をもっと使ってください。 1日の摂取量は1～3グラムです。磁器のカップやグラスに入れて、熱湯を注ぎ、蓋をしてしばらく待ちます。約10分後に食べることができます。飲む量に制限はありません。味がなくなるまで飲みます。水の味が薄くなったら、高麗人参の残りは噛んでも捨ててもかまいません。